Μπισκότα βρώμης με αχλάδια Τα παιδικά μου μπισκότα βρώμης ονομαζόταν χαρά. Πράγματι, αυτά τα ξηρά και σκληρά σκούρα καφέ κέικ που πωλούνται στο κατάστημα, μπορείτε να παρακαλώ μόνο τα άλογα, ειδικά αν υπάρχει κάτι για να συγκρίνετε. Έχουμε - δεν αγοράζουμε επιδόρπια και γλυκά στο κατάστημα, αλλά προετοιμάζουμε τους εαυτούς μας. Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα μπισκότα βρώμης με αχλάδια, τα οποία προτιμούν τα παιδιά και οι ενήλικες, ακόμα και από εκείνους που δεν τρώνε βρώμη υπό οποιαδήποτε μορφή. Είναι τραγανό από έξω και πολύ λεπτό και εύθρυπτο μέσα. Μια τέτοια γλώσσα μπισκότων δεν στρέφεται για να καλέσει τη χαρά ενός αλόγου, ανεξάρτητα από το πόσο άβολα δεν αντιμετωπίζετε αυτά τα ζώα. Η συνταγή για τα μπισκότα βρώμης με αχλάδια σάς επιτρέπει να παρουσιάζετε τη φαντασία και κάθε φορά να μαγειρεύετε εκπληκτικά νόστιμα αρτοσκευάσματα με διαφορετικά γούστα. Για παράδειγμα, στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάο ή τριμμένη σοκολάτα, σταφίδες ή ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα, καρπούς με κέλυφος ή σπόρους, και αλεύρι καλαμποκιού αντικαθίσταται με σιτάρι ή πλιγούρι βρώμης. Εάν θέλετε μια πιο λεπτή δομή, ψιλοκόψτε το βρώμης σε ένα μύλο καφέ. Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές. Και το πιο ευχάριστο είναι ότι ένα τέτοιο ψήσιμο παίρνει αρκετό χρόνο και φέρνει ασύγκριτα περισσότερη ευχαρίστηση απ 'ότι αγοράστηκε σε ένα κατάστημα.
Συστατικά:- Φιάλες βρώμης 1 κουταλιά της σούπας.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Αραβόσιτος 1,5 κουταλιού της σούπας.
- Βούτυρο 50 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Σιτάλευρο 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι 1 κουτ.
- Σόδα 0,5 κουτ.
- Αχλάδι 0,5 τεμ.
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία των cookies, πάρτε αλεύρι καλαμποκιού, νιφάδες βρώμης, βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, αυγό, αχλάδι, ζάχαρη και αλεύρι σίτου.
- Βήμα 2 Συνδέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι.
- Βήμα 3 Τρίψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή μάζα.
- Βήμα 4 Ξεφλουδίστε το αχλάδι και κόψτε σε κύβους.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια, βάλτε το αχλάδι στο πολτοποιημένο πατάτες, προσθέτοντας 1-2 κουταλιές νερό - 3-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- Βήμα 6 Προσθέστε στο αυγό της μάζας ζάχαρης και λαδιού, τις νιφάδες, το αλεύρι καλαμποκιού και το αχλάδι.
- Βήμα 7 Ανακατέψτε καλά τα πάντα. Εάν οι μπάλες δεν μπορούν να σχηματιστούν από τη ζύμη, τότε ξεκινήστε να εισάγετε αλεύρι σίτου στη συνοχή της ζύμης έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μπισκότων (αυτό είναι περίπου 0,5-1 φλιτζάνι αλεύρι).
- Βήμα 8 Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και τα χέρια για να σχηματίσουν μπισκότα, απλώστε τα μπισκότα 1-2 εκατοστά μεταξύ τους.
- Βήμα 9 Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 190 ° C για 10-15 λεπτά πριν από ένα κόκκινο χρυσό χρώμα.