Τι είδους σνακ για να εξυπηρετήσει στο τραπέζι, έτσι αποδείχθηκε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πρωτότυπο; Εδώ σας δίνουμε μια υπόδειξη, μια καλή επιλογή σνακ είναι ένα ρολό με κοτόπουλο στο σπίτι. Αυτό το πιάτο θα σας ευχαριστήσει με την κομψή γεύση και την ασυνήθιστη θέα. Οι βολικές ράβδοι lavash είναι ευχάριστο να πάρουν στο χέρι και να τρώνε, και το γέμισμα μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό. Θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο ρολό με κοτόπουλο και λαχανικά. Τα ρολά δεν είναι καθόλου δύσκολα, το κυριότερο είναι να υπολογίσετε τη σωστή ποσότητα γέμισης, ώστε να μην καταρρεύσει τίποτα. Θα χρησιμοποιήσουμε το κοτόπουλο, επειδή το κρέας αυτό συνδυάζεται τέλεια με πολλά λαχανικά. Το ρολό με το κοτόπουλο στο σπίτι είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους λάτρεις αυτής της κουζίνας, αλλά και τους καλοφαγάδες. Δοκιμάστε και κάνετε ένα τόσο ασυνήθιστο ρολό με κοτόπουλο και τιμηθείτε με τον υψηλότερο έπαινο.
Συστατικά:- Τυρί παρμεζάνα 200 g
- Αλάτι 5 g
- Romaine μαρούλι 200 γρ
- Μαύρη σκόνη πιπεριού 5 g
- Ρίγανη στεγνώσει 5 g
- Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Ελιές χωρίς σπόρους 100 g
- Μαγιονέζα 5 κουταλιές της σούπας. l.
- Lavash λεπτό 1 τεμ.
- Στήθος κοτόπουλου 1 τεμ.
- Βήμα 1 Πάρτε το κρέας κοτόπουλου και πασπαλίζουμε καλά με τα μπαχαρικά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
- Βήμα 2 Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
- Βήμα 3 Στη συνέχεια, όταν το κοτόπουλο δροσιστεί, κόψτε το σε μικρές φέτες.
- Βήμα 4 Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού και τα βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια κόψτε τις ελιές σε κύκλους και τις τοποθετήστε σε ένα μπολ.
- Βήμα 6 Ψιλοκόβουμε το τυρί παρμεζάνας και το προσθέτουμε στο μπολ σαλάτας.
- Βήμα 7 Στην σαλάτα, προσθέστε περίπου τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζας και ανακατέψτε τα πάντα.
- Βήμα 8 Βάλτε τη σαλάτα σε lavash, προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου και ρίξτε τα με σάλτσα Caesar. Το ρολό Lavash σε ρολό και σερβίρετε στο τραπέζι.