Ντομάτες με κρέμα τυριού

Το ρωσικό τυρί κόβεται σε κύβους, το σκόρδο καθαρίζεται. Σε ένα μπολ ενός μπλέντερ βάζουμε ένα κομμένο σε κύβους κομμάτι. Συστατικά:

• Ρωσικό τυρί - 150 γραμμάρια
• Σκόρδα - 5-6 Zubchikov
• Πράσινα κρεμμύδια - 20 γραμμάρια
• Κρέμα τυριού (Φιλαδέλφεια) - 150 γραμμάρια
• Κρέμα - 40 χιλιοστόλιτρα
• Κόκκινες ντομάτες - 200 γραμμάρια

Οδηγίες

Το ρωσικό τυρί κόβεται σε κύβους, το σκόρδο καθαρίζεται. Στο κύπελλο του μπλέντερ βάζουμε σε κύβους τυρί, σκόρδο, κρεμμυδάκια, κρέμα και κρέμα. Ανακατέψτε τα μέχρι να είναι ομοιόμορφα. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες. Πάνω από τις τομάτες επιβάλλεται μια κρέμα τυριού. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να σερβίρετε γλυκό πιπέρι με κρέμα.

Μερίδες: 3-4