- τυρί cottage - 250 γραμμάρια
- αυγά - 3 κομμάτια
- ζάχαρη - 3 στοιχεία. κουτάλια
- σόδα - 0,5 κουταλάκια του γλυκού
- ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 1 πρέζα
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια
Τα ντόνατσα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, ούτε νόστιμα τόσο ζεστά και κρύα. Είναι επίσης βολικό να τα πάρετε μαζί σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε κομμάτια φρούτων ή μούρων μέσα στα ντόνατς. Προετοιμασία των ντόνατς από το τυρί cottage: Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη. Βάλτε στο κύπελλο του cottage τυρί, προσθέστε το μίγμα των αυγών, σόδα, σκωρία ξίδι, αλεύρι και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη συνοχή. Από τη ληφθείσα μάζα με βρεγμένα χέρια για να σχηματίσουν μπάλες. Τηγανίζουμε τις μπάλες που ξεφλουδίζουμε για 2-3 λεπτά σε ένα κόκκινο χρώμα, γυρίζοντας τις μπάλες σε μια ροδέλα. Τα τελειωμένα ντόνατς τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτες και αφήνουν το λάδι να στραγγίσει. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τα ντόνατς από το τυρί cottage με ζάχαρη σε σκόνη ή ρίχνετε το σιρόπι.
Μερίδες: 3-4