Ας πάμε κατευθείαν στο μαγείρεμα
Απαραίτητα συστατικά
- μαριναρισμένα μανιτάρια - 1 κουτί
- βραστές πατάτες - 2 τεμ.
- βραστά αυγά - 3 τεμ.
- καπνιστό κοτόπουλο ή ζαμπόν - 200 g
- σκληρό τυρί - 150 γραμ
- καρότα βρασμένα - 1 τεμ.
- ψιλοκομμένα χόρτα
- μαγιονέζα
Διαδικασία μαγειρέματος
- Πάρτε ένα βαθύ μπολ ή μεταλλικό δίσκο και βάλτε τα μανιτάρια ανάποδα στο κάτω μέρος.
- Πασπαλίστε τα με ψιλοκομμένα βότανα. Πάρτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο φρέσκο: άνηθο ή μαϊντανός. Ορισμένοι χρησιμοποιούν το μείγμα.
- Κόβουμε κοτόπουλο όχι πολύ μεγάλα καλαμάκια και τα κατανέμεται ομοιόμορφα σε πράσινο χρώμα.
- Βάζαμε το κοτόπουλο με βότανα.
- Στη συνέχεια, τα πασπαλίζουμε όλα σε ένα τριμμένο τυρί μύλο.
- Τα αυγά βράζουν, κόβονται σε κύβους και ρίχνουν ένα ομοιόμορφο στρώμα στο τυρί.
- Και πάλι, καλύψτε με μαγιονέζα, και επάνω σε αυτό θα διαδώσουμε τις πατάτες με κύβους και πάλι σεζόν με μαγιονέζα.
- Τώρα γυρίστε το πιάτο σε επίπεδη πλάκα. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε μια ενδιαφέρουσα διαφάνεια των λαχανικών με καπάκια μανιταριών στην κορυφή.
Φαίνεται ότι όλα είναι απλά. Η συνηθισμένη στρώση σαλάτας. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, στη διαδικασία προετοιμασίας μπορεί να υπάρχουν διάφορες δυσκολίες και η τελευταία επανάσταση της φόρμας μπορεί να μην είναι εντελώς επιτυχημένη και να χαλάσει το πιάτο.
Συμβουλές για ποιοτικό μαγείρεμα
- Η μορφή με την οποία θα δημιουργήσετε ένα λιβάδι μανιταριών σαλάτας, είναι καλύτερο να καλύψετε με μια ταινία φαγητού και ήδη πάνω σε αυτό για να σχηματίσουν μια σαλάτα. Έτσι στο μέλλον θα είναι πιο εύκολο για εσάς να μετατρέψετε τη σαλάτα. Απλώς βάζετε μια επίπεδη πλάκα, το φαγητό θα πέσει έξω, αλλά κρατήστε το σχήμα όταν αφαιρέσετε προσεκτικά την ταινία.
- Αντί της μαγιονέζας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελεύθερα ξινή κρέμα. Θα είναι ακόμα καλύτερο αν οι επισκέπτες ή τα μέλη της οικογένειάς σας, που δεν χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν, και δεν θέλετε να τους στερήσετε την αγαπημένη σας λιχουδιά.
- Τα μανιτάρια είναι καλύτερα να αγοράζουν μικρά. Τα μικρά καπέλα θα φαίνονται καλύτερα όταν σερβίρονται.
- Για να δώσετε στη σαλάτα μια λεπτότερη γεύση, χρησιμοποιήστε μη καπνιστό, και φρέσκο κοτόπουλο, το βράζετε σε αλατισμένο νερό.
- Στην τελευταία στρώση πατάτας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρεμμύδια. Αφήστε λοιπόν τη σαλάτα να γίνει πιο έντονη και πικάντικη.
- Σε ένα στρώμα πράσινου, το οποίο καλύπτει τα μανιτάρια, μπορείτε να τοποθετήσετε ψιλοκομμένα αγγουράκια. Έτσι θα έχετε μια πολύ ασυνήθιστη γεύση, καθώς τα μανιτάρια και τα αγγούρια συνδυάζονται τέλεια.
- Ορισμένοι χρησιμοποιούν φρέσκα αγγούρια ως συμπλήρωμα. Η φρέσκια γεύση τους θα δώσει τη σαλάτα μια πραγματικά φρέσκια άνοιξη.
- Προσπαθήστε να αλέσετε όλα τα προϊόντα περίπου εξίσου, έτσι ώστε η σαλάτα να αποδειχθεί ομοιόμορφη ως προς τη συνοχή.
- Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δύσκολο να λιπαίνετε ομοιόμορφα τα στρώματα του μαρούλι με μαγιονέζα. Εάν το φτιάξετε ένα κουτάλι, τότε τα προβλήματα δεν μπορούν να επιτευχθούν καθόλου. Τα προϊόντα θα παραμείνουν σταθερά στο κουτάλι. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ντύσιμο σε μαλακές συσκευασίες και να ρυθμίσετε την σχισμή μόνοι σας. Μπορείτε να το κάνετε πολύ λεπτό και να καλύψετε τη σαλάτα με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.
Αφού ακούσατε τις συμβουλές μας, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη σαλάτα και μην βάζετε επιπλέον προσπάθειες σε αυτήν.