- μαλακωμένο τυρί κρέμας - 240 γραμμάρια
- πράσινο κρεμμύδι ή κόπτης κρεμμύδι - 1 ος. μια κουταλιά
- φρέσκο μαϊντανό - 1 ος. μια κουταλιά
- Τα φύλλα του βασιλικού - 8 κομμάτια
- Αλάτι και πιπέρι - Για γεύση
- φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού - 1 οσ. μια κουταλιά
- tortillas tortillas - 6 τεμάχια
- Γαλοπούλες - 220 γραμμάρια
- καρότα - 3 τεμάχια
- αγγούρι - 1 τεμάχιο
- ένα φύλλο μιας πράσινης σαλάτας - 3 κομμάτια
- αβοκάντο - 2 κομμάτια
1. Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια, το μαϊντανό και το βασιλικό. Κόψτε τη γαλοπούλα σε πολύ λεπτές φέτες. Κόψτε τα καρότα σε λωρίδες. Αφαιρέστε τους σπόρους από το αγγούρι και κόψτε σε λωρίδες. Κόψτε το αβοκάντο. Ανακατέψτε το μαλακωμένο τυρί με κρεμμύδια, μαϊντανό και βασιλικό. Αλατοπιπερώνουμε με γεύση και αναμιγνύουμε με ομοιογενή συνοχή. 2. Λιπάνετε ένα λεπτό στρώμα tortillas κέικ κρέμας. 3. Βάλτε τα συστατικά στο κέντρο των tortillas. Για ρολά με γαλοπούλα: βρισκόταν στο κέντρο μιας γαλοπούλας, καρότων και αγγουριού. 4. Για ρολά με σαλάτα: βάλτε στη κεντρική σαλάτα, καρότα, αγγούρι και αβοκάντο. Αφήστε τα λαχανικά να ξεπεράσουν τις άκρες των κέικ. 5. Στρέψτε καλά το κέικ σε ρολό, τυλίξτε κάθε ρολό με ένα πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για μία ώρα. 6. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε την μεμβράνη, κόψτε κάθε ρολό στο μισό και μετά ξανά στο μισό. 7. Τοποθετήστε τους κυλίνδρους στο δίσκο υπηρεσίας.
Μερίδες: 6-8