- Τράπεζα κονσερβοποιημένων φασολιών - 1 τεμάχιο (450 γρ.)
- Κρεμμύδια - 0,5 τεμάχια
- Σκόρδο - 3 δόντια
- Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 κομμάτι
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Σάλτσα σόγιας - 2 αντικείμενα. κουτάλια
- Κύμινο - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Μαϊντανός - 0,5 φλυτζάνια
- Κόκκινο καυτό πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ψωμιά - 1 φλιτζάνι
Στον επεξεργαστή τροφίμων προσθέστε το Βουλγαρικό πιπέρι (χωρίς σπόρους) κομμένο σε παλάμη, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Όλα συντρίβονται. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια στο μοσχαράκι και ξανά γεμίστε το καλά. Κόψτε το μαϊντανό. Βάλτε το ομοιογενές μείγμα από το συνδυασμό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε χόρτα, αυγό, καρυκεύματα, ζεστό πιπέρι, σάλτσα σόγιας σε αυτό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέσετε πετρέλαιο και μπισκότα. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, αξιολογήστε το μείγμα, αν γίνει υγρό, τότε σας συμβουλεύω να το τεντώσετε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Προσθέστε τα ψίχουλα και ανακατέψτε καλά (με ένα πιρούνι). Τυφλό κοτσάκι με το επιθυμητό σχήμα και ρολό σε ψίχουλα. Ζεστάνετε το τηγάνι, προσθέτετε το βούτυρο και τηγανίζετε τις κοτσίδες από τις δύο πλευρές για να καφετερέψετε.
Μερίδες: 4-6