Σαλάτα βιασμών

1. Πλύνετε το γογγύλι, τη φλούδα και τη σχάρα. 2. Τρίψτε το κρεμμύδι και προσθέστε το στο ter Συστατικά:

• γογγύλι - 4 τεμάχια (μέσος όρος)
• βολβός - 1 τεμάχιο
• Αλάτι και μπαχαρικά - Για γεύση
• Φυτικά έλαια ή μαγιονέζα - Για γεύση

Οδηγίες

1. Πλύνετε το γογγύλι, τη φλούδα και τη σχάρα. 2. Τρίψτε το κρεμμύδι και προσθέστε το σε τριμμένα γογγύλια. Σερβίρετε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόλιανδρο για γεύση. Ανακατέψτε καλά. 3. Προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα φυτικού ελαίου ή μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία της - αυτό θα επιτρέψει στα γογγύλια να κρατήσει όλες τις βιταμίνες της.

Μερίδες: 4