- ντομάτες - 300 γραμμάρια
- φρέσκα μανιτάρια - 300 γραμμάρια
- πατάτες - 200 γραμμάρια
- Επικεφαλής των κρεμμυδιών - 1 κομμάτι
- φυτικό έλαιο - Για γεύση
Σαλάτα με μανιτάρια και ντομάτες - μια απλή θρεπτική σαλάτα, η οποία ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά. Προετοιμασία: Βράστε τα μανιτάρια. Βράζουμε τις πατάτες σε μια ομοιόμορφη φλούδα και κόβουμε σε κύβους. Τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες, κόβουμε τις ντομάτες σε 4 κομμάτια, κόβουμε τα κρεμμύδια σε δαχτυλίδια. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε αλάτι στη γεύση και αμέσως σερβίρετε.
Μερίδες: 2