Ορεκτικό ή σαλάτα αβοκάντο Σήμερα προσφέρουμε μια συνταγή για ορεκτικά ή σαλάτα από αβοκάντο και αυγά. Σε μόλις 15-20 λεπτά θα έχετε ένα πολύ ικανοποιητικό και ασυνήθιστο σνακ. Το κύριο προϊόν αυτού του πιάτου είναι το αβοκάντο και είναι πολύ σημαντικό να είναι καλά ώριμο και εύκολα να μετατραπεί από φρούτα σε σάλτσα! Το σκόρδο θα προσθέσει οξύτητα, η μαγιονέζα δεν μπορεί να προστεθεί, αν το αβοκάντο είναι αρκετά ζουμερό. Η συνταγή για ένα σνακ από ένα αβοκάντο είναι πολύ απλή - θα σας επιτρέψει γρήγορα και εύκολα να σερβίρετε κάτι σαν σνακ ή ένα μεγάλο δείπνο. Αυτό το σνακ είναι πολύ καλό για να σερβίρετε με ψωμί ή κρουτόν, πασπαλισμένο με πράσινα κρεμμύδια ή άλλα πράσινα.
Συστατικά:- Αβοκάντο 1 τεμ.
- Αυγά κοτόπουλου 4 τεμ.
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 2 πρέζα
- Αλάτι 2 πρέζα
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το σνακ, πάρτε 4 αυγά, ώριμο αβοκάντο, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και μπαχαρικά.
- Βήμα 2 Αβοκάντο καθαρίστε και πιέστε με ένα πιρούνι.
- Βήμα 3 Αυγά προ-βρασμένα σκληρά (βυθίστε σε κρύο νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά μετά το βρασμό). Μαγειρεμένα αυγά σχάρα σε λεπτό τρίφτη.
- Βήμα 4 Συνδέστε τα αυγά, το αβοκάντο πιέζεται μέσα από ένα πιπέρι σκόρδο και 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι στη γεύση. Πριν το σερβίρετε, δροσερό λίγο.