Απροσδόκητη σαλάτα Σας προτείνω να προσπαθήσετε να φτιάξετε μια φουσκωμένη σαλάτα με τη μορφή ενός παστεριωμένου κέικ. Μια τέτοια σαλάτα πρέπει να εκπλήξει τους επισκέπτες και τους συγγενείς σας με την εμφάνισή τους, επειδή η ομοιότητα με την τούρτα είναι πολύ δυνατή. Η σαλάτα έρχεται πλήρως, ζουμερή και νόστιμη. Περιλαμβάνει παραδοσιακά προϊόντα για το Πάσχα - αυγά, τυρί και κρέας, το οποίο είναι πολύ συμβολικό για αυτή τη σαλάτα!
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Αλάτι 1 πρέζα
- Μαγιονέζα 100 g
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 35 ml
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Πατάτες 1 τεμ.
- Τυρί σκληρό 150 g
- Στήθος κοτόπουλου 1 τεμ.
- Καρότο 1 τεμ.
- Κρεμμύδια 1 τεμ.
- Ντομάτες 2 τεμ.
- Κολοκυθάκια 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσουμε τη σαλάτα, θα χρειαστούμε κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, σκόρδο, ηλιέλαιο, μαγιονέζα, στήθος κοτόπουλου (προψημένα), πατάτες, σκληρό τυρί, αυγά, μπισκότα.
- Βήμα 2 Κόψτε το κρεμμύδι σε ένα κύβο και τηγανίζετε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαγειρευτεί.
- Βήμα 3 Προσθέστε τα τριμμένα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Για να σβήσετε τα 2 λεπτά.
- Βήμα 4 Ενώ τα καρότα σβήνουν, συνδυάστε μαγιονέζα (30 g) και ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Βήμα 5 Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτούς κύκλους.
- Βήμα 6 Προσθέστε το βραστό στήθος κοτόπουλου στα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι.
- Βήμα 7 Βράζουμε και φτιάχνουμε τα αυγά.
- Βήμα 8 Τυρί και βραστές πατάτες σχάρες και συνδυάζονται με μαγιονέζα και σκόρδο.
- Βήμα 9 Τοποθετήστε ένα δοχείο από κασσίτερο στο κέντρο της πλάκας, κομμένο και από τις δύο πλευρές, από καλαμπόκι με όγκο 500 ml.
- Βήμα 10 Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώσεις σε στρώματα, λιπάνετε τα στρώματα με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας και συνεχίστε να πιέζετε τα στρώματα με ένα κουτάλι. Ακολουθία: στρώμα με καρότα - αυγά - ντομάτες - στρώμα πατάτας.
- Βήμα 11 Αφαιρέστε προσεκτικά το καλούπι.
- Βήμα 12 Στην κορυφή, τοποθετήστε τα υπόλοιπα προϊόντα με μια διαφάνεια.
- Βήμα 13 Λιπάνετε σε όλες τις πλευρές με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Πασπαλίστε τις πλευρές της σαλάτας με τη φρυγανιά.
- Βήμα 14 Διακοσμήστε με ντομάτα, πράσινα κρεμμύδια, φέτες τυριού που προσομοιώνουν ένα χρωματιστό πασπαλίζουμε πάνω στο κέικ. Βγάλτε τα γράμματα κομμένα από τις φέτες μιας τομάτας.