Πίτα με αχλάδια

Για τα αχλάδια, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τα σε φέτες. Μαλακωμένο βούτυρο αναμεμειγμένο με σκόνη, Συστατικά:

• Κακάο σε σκόνη - 4 στοιχεία. κουτάλια
• αχλάδι - 2 κομμάτια
• Αλεύρι - 200 γραμμάρια
• Βούτυρο - 150 γραμμάρια
• Αυγό - 3 κομμάτια
• Ζάχαρη σκόνη - 1 γυαλί
• Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες

Για τα αχλάδια, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τα σε φέτες. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη σκόνη, προσθέστε τους κρόκους αυγών. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Σκίουροι χτυπήστε και προσθέστε μερίδες στη ζύμη. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και κακάο. Αναμίξτε καλά. Σχηματίστε το λάδι με λάδι, βάλετε τη ζύμη μέσα σε αυτό και βάλτε τις φέτες αχλαδιού στην κορυφή. Ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες και 40 λεπτά. Έτοιμη κορυφή πίτας μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη σε σκόνη!

Μερίδες: 8-12