- μαλακό τυρί - 650 γραμμάρια
- καπνιστό κρέας - 120-150 γραμμάρια
- ελιές - 12 τεμάχια (γεμιστά με καυτερές πιπεριές)
- άνηθο - 2 κουταλάκια του γλυκού (ψιλοκομμένα)
- ραπανάκι, ραπανάκι - 1 οσ. κουτάλι
- ζεστή σάλτσα ντομάτας, adzhika - 1 κουταλάκι του γλυκού
- πράσινα κρεμμύδια - 3 κομμάτια
- ζελέ ζαχαροπλαστικής - 6 τεμάχια (μικρό)
- καρότα - 1 τεμάχιο (μέτριο)
- φρέσκα λαχανικά, καρύδια - 1 Για γεύση (της επιλογής σας για διακόσμηση)
1. Κρέας, 2 πράσινα κρεμμύδια, ελιές, άνηθο ψιλοκομμένο. Ραπανάκι ή ψιλοκομμένο, ή τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. 2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα κομμένα σε φέτες προϊόντα, τυρί, σάλτσα, κρεμμύδια και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν. 3. Βάλτε ένα μεγάλο δίσκο μάζας τυριού με τη μορφή του σώματος και του κεφαλιού του λαγού. Βάλτε το ψυγείο για 8 ώρες ή για μια νύχτα. 4. Πριν από την εξυπηρέτηση, καθαρίστε τα καρότα, κόψτε τα στο μισό και τα τοποθετήστε ως αυτιά κουνελιών μας. 5. Για να σχηματίσετε ένα μουστάκι με πράσινα κρεμμύδια, βάλτε τα μάτια, τη μύτη και τα κουμπιά σε έναν λαγό με καραμέλα ή καραμέλα. Ο ίδιος ο λαγός καλύπτεται με χόρτα, καρύδια και χρωματιστά αυγά. Έγινε! Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι!
Μερίδες: 4-6