- Ρέγγα - 150 γραμμάρια (κατά προτίμηση ελαφρώς αλατισμένα)
- Πατάτες - 5-6 τεμάχια (~ 200 γραμμάρια)
- Καρότο - 3 τεμάχια
- Γεμιστά αγγούρια - 2-3 κομμάτια
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Μήλα - 3 τεμάχια
- Μαγιονέζα - 250 γραμμάρια
- Χυμός λεμονιού - 0,5 κουταλάκια του γλυκού
- Πράσινο - - Για γεύση
- Αυγά ορτυκιού - 5 τεμάχια (για διακόσμηση)
- Cranberry - - Για να δοκιμάσετε (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα άλλο μούρο, για διακόσμηση)
Η σαλάτα του "Πάσχα του στεφάνου" είναι στην πραγματικότητα μια γνωστή σαλάτα παρασκευασμένη σε στυλ ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό, που παρουσιάζεται μόνο στη νέα έκδοση. Η σαλάτα είναι θεματική και πάντα ευχαριστεί τους επισκέπτες με την εξωτερική της πρωτοτυπία, θα είναι καλό να δούμε το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα. Έτσι, συνταγή βήμα προς βήμα για την προετοιμασία μιας σαλάτας "στεφάνι του Πάσχα": Βήμα 1: Ξεκινάμε με βραστό πατάτες, καρότα, αυγά. Τότε τους δροσίζουμε. Βήμα 2: Καθαρίστε τις μαγειρεμένες τροφές από το κέλυφος και φλούδα και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Τα μήλα ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βήμα 3: Προσθέστε το χυμό λεμονιού στη μαγιονέζα και ανακατέψτε το. Ρέγγα και αγγούρια κομμένα σε μικρούς κύβους. Βήμα 4: Παίρνουμε ένα εορταστικό πιάτο και βάζουμε σε αυτό στρώματα: ρέγγα, στρώμα μαγιονέζας, πατάτες και αγγούρια, και πάλι στρώμα μαγιονέζας, αυγά, στρώμα μαγιονέζας, μήλα, στρώμα μαγιονέζας. Βήμα 5: Στο κέντρο του μαρούλι κάνουμε μια μικρή εγκοπή, όπου στη συνέχεια βάζουμε τα ορτύκια, μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα από το κέλυφος. Ας διακοσμήσουμε τη σαλάτα με βότανα και μούρα και να τα στείλουμε για λίγο στο ψυγείο. Έγινε!
Μερίδες: 6-7