Πατατική σαλάτα με μανιτάρια στο μπισκότο Η σαλάτα δεν προηγείται πάντα ενός γεύματος. Μερικές φορές μπορεί να είναι ένα πλήρες δείπνο ή μέρος του γεύματος. Σε αυτές τις σαλάτες, μπορείτε να συμπεριλάβετε ελιές, ρέγγα κάτω από το γούνινο παλτό και άλλες πλούσιες σαλάτες, οι οποίες περιλαμβάνουν πατάτες. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι με μεγάλη ευχαρίστηση τρώνε τους, και όχι μόνο βραστές πατάτες με φρέσκα, τουρσί ή βραστά λαχανικά και άλλα προϊόντα. Αυτή είναι μια εξαιρετική διέξοδος σε μια κατάσταση όπου δεν φροντίστε να προετοιμάσετε ένα δείπνο εγκαίρως ή όταν δεν υπάρχει τίποτα για να μαγειρέψετε. Παρόλο που η σαλάτα πατάτας με μανιτάρια τουρσί είναι δύσκολο να καλέσει ένα πιάτο ανεπιτήδευτο, χωρίς να προσποιείται σε κάποια εκλέπτυνση. Ένας ενδιαφέροντος συνδυασμός γεύσεων από μανιτάρια, φρέσκα αγγούρια και πατάτες μπορεί να το κάνει ένα από τα αγαπημένα στην οικογένειά σας. Στη συνταγή της σαλάτας πατάτας με μανιτάρια μαρμελάδα, μπορείτε να κάνετε μικρές αλλαγές: για παράδειγμα, αντί για μπιζέλια, προσθέστε σε αυτό χειροποίητα και μαριναρισμένα μικρά αγάρες μελιού. Αυτό θα δώσει τη σαλάτα μια ελαφρώς διαφορετική γεύση και ακόμα πιο ελκυστική εμφάνιση.
Συστατικά:- Πατάτες 3 τεμ.
- Αγγούρι 2 τεμ.
- Μαριναρισμένα ζαχαρωτά 250 γρ
- Πράσινα κρεμμύδια 0,5 μάτσο
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα ας πάρουμε πατάτες, φρέσκα αγγούρια, πράσινα κρεμμύδια, λίγο λαχανικά και μανιτάρια. Χρησιμοποίησα μαριναρισμένα μανιτάρια στη σαλάτα μου.
- Βήμα 2 Προ-πλύνετε καλά τις πατάτες και βράστε σε μια στολή για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια καθαρίστε και κόψτε σε κύβους. Αγγούρια επίσης κομμένα σε κύβους.
- Βήμα 3 Μαριναρισμένα μανιτάρια κομμένα στο μισό.
- Βήμα 4 Μια μικρή δέσμη πράσινου κρεμμυδιού πλένεται καλά και στεγνώνει, το λευκό μέρος ψιλοκομμένο και το πράσινο ελαφρώς μεγαλύτερο.
- Βήμα 5 Συνδυάστε πατάτες, αγγούρια, μανιτάρια, κρεμμύδια και φυτικά έλαια.
- Βήμα 6 Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, προσθέστε αλάτι στη γεύση.