- βατόμουρο - 2-1 / 2 φλιτζάνια
- άμυλο αραβοσίτου - 1 οσ. μια κουταλιά
- ζάχαρη - 2/3 κύπελλα
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι - 1 φλιτζάνι
- ζάχαρη - 1/4 φλιτζάνι
- pecan - 1/4 φλιτζάνι
- αλάτι - 1 πρέζα
- Βούτυρο - 3 τεμάχια
- Κρεατισμένη κρέμα - 1 τεμάχιο
Ξεπλύνετε καλά τα σμέουρα. Ρίξτε τα μούρα σε ένα μπολ. Προσθέστε μια κουταλιά αμύλου. Για να κοιμηθεί η ζάχαρη. Προσθέστε λίγο εκχύλισμα βανίλιας. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη, τη βρώμη και μια πρέζα αλατιού. Κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια και προσθέστε στο μπολ. Προσθέστε μια χούφτα πεκάν. Όλο το μίγμα καλά. Βάλτε τα μούρα σε ένα μικρό πιάτο για το ψήσιμο. Συμπληρώστε με το μίγμα που κάναμε νωρίτερα. Ψήστε για 25-30 λεπτά.
Μερίδες: 8