Πορτοκαλί Τραγανή Κέικ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμοί C). Μορφή γράσο και χόρτα Συστατικά: Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμοί C). Σχηματίστε τη μορφή με λίπος και πασπαλίζετε με αλεύρι. Συνδυάστε τα ψίχουλα της κρέμας Graham, καφέ ζάχαρη, καρύδια και βούτυρο. Διαχωρίστε το μίγμα ομοιόμορφα μεταξύ των παρασκευασμένων μορφών. Αφήστε κατά μέρος. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μίγμα του κέικ, νερό, χυμό πορτοκαλιού και βούτυρο. Οδηγήστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, και στη συνέχεια προσθέστε το φλούδα πορτοκαλιού. Ρίξτε το μίγμα σε καλούπια με ψίχουλα και κατανέμετε ομοιόμορφα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να βγει η οδοντογλυφίδα καθαρή. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια το βγάζουμε από το καλούπι και κρυώνουμε εντελώς. Ρίξτε τα στιλβώματα (πλευρά με τα ψίχουλα επάνω) στρώματα, πάνω και πλευρές. Διακοσμήστε με φέτες πορτοκαλιών και βάλτε το στο ψυγείο. Για το λούστρο: σε ένα μπολ, κτυπήστε το βερνίκι βανίλιας, στη συνέχεια ανακατεύουμε με την κτυπημένη κρέμα. Ανακατεύουμε με πορτοκάλι και ξύσμα λεμονιού.

Μερίδες: 10