Ήταν κρύο και κρύο. Αυτή τη στιγμή του έτους, είναι τόσο δύσκολο να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή, διότι παράλληλα η βιταμίνη δεν είναι αρκετή για το σώμα. Υπάρχουν όμως ορισμένα προϊόντα που θα βοηθήσουν στην πλήρωση του σώματος με χρήσιμες ουσίες.
Έτσι ποια τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται το χειμώνα για να αισθάνονται καλά; Σήμερα θα μιλήσουμε για τα πιο απαραίτητα προϊόντα το χειμώνα. Χάρη σε αυτά, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται γεμάτο ενέργεια.
Βιταμίνη Δ. Το χειμώνα, ένα άτομο απλά καταστροφικά στερείται έναν ήλιο. Και έτσι η βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Αυτό δεν είναι πρόβλημα, το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να αναπληρώσετε το σώμα σας. Η βιταμίνη D περιέχεται σε πλιγούρι βρώμης, χαβιάρι, βούτυρο, γάλα, ψάρι, γάδο ήπαρ, τυρί. Εάν χρησιμοποιείτε καθημερινά προϊόντα από αυτήν τη λίστα, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα βελτιώσει το χρώμα του δέρματος και θα ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση.
Ξινό λάχανο . Αυτό είναι προϊόν ζύμωσης, καθώς και κεφίρ και κρασί. Τέτοιο λάχανο είναι πολύ πιο χρήσιμο από το συνηθισμένο ή το στιφάδο. Στο λάχανο διατηρούνται όλες οι χρήσιμες βιταμίνες. Αποτελείται από βιταμίνες Β, C, K και ιχνοστοιχεία (κάλιο, νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, θείο, χαλκό, ψευδάργυρο, βόριο, πυρίτιο). Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, το προϊόν εμπλουτίζεται με οργανικά οξέα, είναι απαραίτητα για την καλύτερη δουλειά του πεπτικού συστήματος.
Πατάτες . Αυτό είναι το προϊόν που δεν πρέπει να τρώγεται το χειμώνα. Εάν οι νεαρές πατάτες έχουν χρήσιμες ουσίες, τότε αυτός ο οργανισμός, εκτός από το άμυλο, δεν θα λάβει τίποτα από το σώμα. Επομένως, περιορίστε τη διατροφή σας και διασταυρώστε τις πατάτες για το χειμώνα. Είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε τις πατάτες με πιο ευχάριστα λαχανικά. Ψήστε τα καλούδια στο φούρνο και απολαύστε τα, ειδικά όταν υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε κατεψυγμένα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ. Ανεπάρκεια σε λαχανικά το χειμώνα εκεί.
Κατεψυγμένα μούρα . Αλλά για τα μούρα τα πράγματα είναι διαφορετικά. Τα κατεψυγμένα κεράσια, η φραγκοστάφυλα, οι φράουλες είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών και μικροστοιχείων. Διατηρούν όλη τη χρησιμότητα ακόμα και όταν βρίσκονται στην κατάψυξη. Ως εκ τούτου, μπορείτε να αποψύξετε με ασφάλεια τα μούρα και να τα προσθέσετε στο γιαούρτι. Είναι δυνατόν να γευτείτε νόστιμα και χρήσιμα τσάγια, κοκτέιλ πρωτεΐνης και άλλα ενδιαφέροντα ποτά. Είναι δυνατή η παρασκευή κολοκίνας syenemnogo. Στη συνέχεια, όπως λέει μια φαντασία.
Η αλατότητα . Τα σπιτικά παρασκευάσματα με τη μορφή μαρινάδων, κομπόστες, μαρμελάδες και τουρσιά είναι πολύ φτωχά σε βιταμίνες. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται. Φυσικά, είναι νόστιμα και φαίνονται τόσο απαραίτητα, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα tolkunik. Σερβίρει αυτά τα πιάτα για να γεμίσει το στομάχι. Έτσι, μην παρασύρετε το αλάτι, μασήστε καρότα καλύτερα.
Φρούτα και λαχανικά . Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ημερήσια πρόσληψη τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών, κάθε μερίδα 100 γρ. Τον χειμώνα, δεν πρέπει να στερηθούμε από λαχανικά και φρούτα. Είναι σαφές ότι το θερμοκήπιο θα αποδώσει στα προϊόντα εδάφους όσον αφορά το περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών, αλλά αυτό δεν αποτελεί δικαιολογία για να αρνηθούν. Όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή, τόσο καλύτερα για την υγεία και την εργασία των οργάνων.
Τα χόρτα . Δεν υπάρχει καμία διαφορά σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσετε χόρτα, μπορεί να είναι τόσο φρέσκα και ξηρά. Σε ξηρή μορφή, όλα τα αιθέρια έλαια και τα ιχνοστοιχεία θα διατηρηθούν. Επομένως, μην ξεχάσετε να προσθέσετε όλα τα πιάτα ξηρά χόρτα και γεμίστε το σώμα με βιταμίνες.
Cranberry . Ποιος θα είχε σκεφτεί, αλλά το χειμώνα θα ήταν πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσουμε τα βακκίνια. Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C και σπάνια βιταμίνη PP. Στη συνέχεια προωθεί την απορρόφηση του ασκορβικού οξέος. Ως εκ τούτου, το χειμώνα η καλύτερη πηγή βιταμίνης είναι το βακκίνιο. Βοηθά στην αύξηση της ασυλίας ενός ατόμου, σε αυτό το θέμα, απλά δεν έχει ίση. Στο σκεύασμα συμπεριλαμβάνονται ο σίδηρος, το βόριο, το ιώδιο, το μαγνήσιο, ο καρί, ο αργυρός και το μαγγάνιο. Το Cranberry είναι διάσημο για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Και ο Morse από τα βακκίνια είναι ικανός να αφαιρεί σκωρίες, τοξίνες και βαρέα μέταλλα από το ανθρώπινο σώμα.
Εξωτικά φρούτα . Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να δοκιμάσουν τα εξωτικά φρούτα, φοβούμενοι ότι θα βλάψουν το στομάχι τους. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, tokartofel πάρα πολύ μπορεί να θεωρηθεί ένα εξωτικό λαχανικό. Μετά από όλα, ήρθε στον 17ο αιώνα, καθώς και παπάγια και μάνγκο. Γιατί λοιπόν να περιορίσεις τον εαυτό σου; Αξίζει να δίνετε προσοχή στο ακτινίδιο, είναι απλά μια εξαιρετική πηγή ασκορβικού οξέος, εκεί είναι ακόμα μεγαλύτερη από ότι στα βακκίνια. Αλλά το αβοκάντο είναι το πιο πολύτιμο προϊόν με πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, έτσι είναι τόσο χρήσιμες για τα σκάφη της καρδιάς.
Είναι απαραίτητο να συνειδητοποιήσουμε ότι τα χειμερινά τρόφιμα διαφέρουν από τα καλοκαιρινά τρόφιμα Οργανmuzhno ακόμη περισσότερη ενέργεια για να παρέχει στο σώμα τη σωστή θερμοκρασία.
Κρέας . Το χειμώνα, χρειαζόμαστε πιο θρεπτικό φαγητό. Και το κρέας θα παρέχει την απαραίτητη ποσότητα πρωτεϊνών και ζωικών λιπών. Είναι καλύτερο να ψήνετε ή να σβήνετε το κρέας. Χρησιμοποιήστε το συνιστώμενο κοτόπουλο ή βόειο κρέας. Οι διατροφολόγοι απαγορεύουν να τρώνε τηγανητό κρέας. Μετά από όλα, από αυτόν περισσότερο κακό παρά καλό.
Τσάι . Το νόστιμο πράσινο τσάι θα σας βοηθήσει να ζεστάνετε γρήγορα το σώμα του μετά τον παγετό. Αλλά είναι καλύτερο να κάνετε τσάι με μέντα, σκύλο αυξήθηκε και μέλι. Ένα μπαχαρικό επηρεάζεται από την κυκλοφορία του αίματος και βελτιώνει τη διάθεση. Το πράσινο τσάι είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Σε πολύ κρύες βραδιές, μπορείτε να πιείτε φρέσκο κρασί.
Γαλακτοκομικά προϊόντα . Το σώμα χρειάζεται bifido- lactobacilli, που εμπλέκονται στην πέψη. Μπορείτε να τα πάρετε με την κατανάλωση ζυμωμένου ψημένου γάλακτος, γιαούρτι και γιαούρτι. Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι δεν πρέπει να στηρίζεστε σε γλυκά και επιδόρπια, θα απολυθούν στις πλευρές τους. Το γάλα θα σας παρέχει ασβέστιο.
Αποξηραμένα φρούτα . Τα καρύδια και τα αποξηραμένα φρούτα βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των βιταμινών Αυτή είναι μια πρόσθετη πηγή ενέργειας. Και τα πιο υπέροχα νέα είναι ότι αυτά τα προϊόντα δεν επηρεάζουν τη μέση. Kushaitekeshyu, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Περιέχουν πολύ ιώδιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Ε.
Kashi . Έχουν πολύ βιταμίνη εκεί. Για παράδειγμα, στο φαγόπυρο υπάρχει πολύ σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία. Εάν τρώτε πλιγούρι βρώμης για πρωινό, θα νιώσετε γεμάτος μέχρι το μεσημεριανό και δεν θα υπάρξει πειρασμός να φάτε ένα κέικ. Το ρύζι αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες.
Η διατροφή του χειμώνα δεν είναι τόσο φτωχή όσο φαίνεται. Ως εκ τούτου, αξίζει να δείξετε λίγη φαντασία και να επεκτείνετε τους ορίζοντες. Καλό φαγητό!