Προϊόντα από ξινόγαλα με ίνες τροφίμων

Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν σημαντική συνιστώσα της υγείας των παιδιών. Κέφι, γιαούρτι, ασετόφιλο, γιαούρτι - δεν μπορείτε καν να απαριθμήσετε ... Ο άνθρωπος άρχισε να χρησιμοποιεί ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα για αρκετούς αιώνες πριν από τον Χριστό, βρίσκοντας σε αυτά όχι μόνο θρεπτικά συστατικά, αλλά και φάρμακα. Χρησιμοποιώντας γάλα αγελάδας, καμήλας, κατσίκας και γάλατος, έλαβε στη βάση του χρήσιμα και νόστιμα φαγητά. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνουν την αντοχή στις ασθένειες, αποκαθιστούν τη δύναμη, βελτιώνουν την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα ξινόγαλα με ίνες τροφίμων για το μωρό είναι οι σημαντικότερες βιταμίνες.

Στο σχηματισμό και τη διατήρηση της ανοσίας, ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η εντερική μικροχλωρίδα, ο λεμφικός ιστός των εντερικών τοιχωμάτων και οι κυτοκίνες - οι παράγοντες της διακυτταρικής αλληλεπίδρασης. Το όλο σύστημα είναι υπεύθυνο για την αναγνώριση, την καταστροφή των παθογόνων βακτηρίων και των ιών. Η εντερική μικροχλωρίδα είναι κοινοτοπία και ανταγωνισμός διαφόρων μικροοργανισμών.

Ποιος ζει στην κοιλιά;

Η κανονική εντερική μικροχλωρίδα στο έμβρυο τοποθετείται κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού της εγκυμοσύνης και η άλλη, συμπεριλαμβανομένων των παθογόνων, λαμβάνει το νεογέννητο κατά τη διέλευση του καρκίνου της γέννας και την πρώτη σίτιση. Οι κανονικές επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η πρόωρη γέννηση, η καισαρική τομή, ο τοκετός στο νερό, η μεταγενέστερη εφαρμογή στο στήθος, ο διαχωρισμός στους χώρους της μητέρας και του παιδιού, η πρόωρη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών και πολλοί άλλοι παράγοντες διαταράσσουν τη φυσιολογική χλωρίδα. Η έλλειψη ισορροπίας της χλωρίδας οδηγεί σε ψυχρές και εντερικές ασθένειες, τα παιδιά σιγά-σιγά αυξάνουν το βάρος, κλαίνε πολύ. Πώς να βελτιώσετε την κατάσταση; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τα προβιοτικά και τα προβιοτικά που επηρεάζουν την εντερική μικροχλωρίδα.

Τέτοιες διαφορετικές

Τα πρεβιοτικά: φρουκτοολιγοσακχαρίτες, ινουλίνη, λακτουλόζη, λακτιόλη, που εισέρχονται στην ίνα φυσικών τροφών, ενεργοποιούν την ανάπτυξη της δικής τους χλωρίδας του εντέρου. Αυτό διεγείρει τη ζωτική δραστηριότητα των bifidobacteria και καταστέλλει την παθογόνο χλωρίδα. Τα πρεβιοτικά συμβάλλουν στη συσσώρευση ορυκτών, ενισχύουν τον οστικό ιστό, αποτελούν πηγή υδατανθράκων και ενέργειας για τη φυσιολογική χλωρίδα, διεγείρουν την εντερική περισταλτική, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα. Τα πρεβιοτικά είναι πλούσια σε γάλα για γυναίκες, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, νιφάδες καλαμποκιού, φασόλια, μπιζέλια, σκόρδο, αγκινάρες κλπ.

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί: bifido- και lactobacilli. που σχετίζονται με την κανονική εντερική μικροχλωρίδα. Λόγω προβιοτικών, η ισορροπία της μικροχλωρίδας του παχέος εντέρου αποκαθίσταται μετά την εφαρμογή αντιβιοτικών, ανοσοδιέγερσης, σύνθεσης πεπτικών ενζύμων, βιταμινών και δημιουργείται ένα αντιβακτηριακό φράγμα. Παρά την ποικιλία των θετικών δράσεων, τα ίδια τα προβιοτικά είναι πολύ ευαίσθητα σε επιβλαβείς παράγοντες που οδηγούν σε εξουδετέρωση ή επιβράδυνση της ανάπτυξής τους. Ιδιαίτερα επιθετικά είναι τα αντιβιοτικά, οι ορμόνες, καθώς και η διατροφή, χωρίς φυτικές ίνες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και έχουν προβιοτική δράση πρέπει απαραίτητα να βρίσκονται στη διατροφή του μωρού! Τα προβιοτικά μπορεί να μην έχουν ξινή βάση γάλακτος, η οποία είναι σημαντική για τα παιδιά με ανεπάρκεια λακτόζης. Για να γίνει αυτό, οι προβιοτικές ουσίες προστίθενται στο μείγμα ή το χυλό. Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται για τη δυσβαστορία, τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια, τη μειωμένη όρεξη, τη διατήρηση της ανοσίας. Συνβιοτικά - ένα μείγμα πρεβιοτικών και προβιοτικών. Ενισχύοντας ο ένας τον άλλο, επηρεάζουν ευνοϊκά την εντερική μικροχλωρίδα. Ωστόσο, σημειώστε ότι χωρίς τη συμβουλή ενός γιατρού, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οι ίδιοι τα φάρμακα και τα συμπληρώματα διατροφής. Το καλύτερο μέσο για την πρόληψη και αντιμετώπιση της ανισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας στα παιδιά είναι το μητρικό γάλα, και για τα μεγαλύτερα παιδιά - γαλακτικά προϊόντα και πιάτα που περιέχουν φυτικές ίνες.