Ροδάκινο Cobler

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Ανακατέψτε 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη, αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι λιωμένο Συστατικά:

• ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνια (+ 2 κουταλιές της σούπας)
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι
• βούτυρο - 1/2 φλιτζάνι (τήγμα)
• κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 780 γραμμάρια (κομμένα, αποξηραμένα)

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Ανακατέψτε 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη, αλεύρι και 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο. Ρίξτε περίπου το 1/3 του μείγματος στο ταψί. Βάλτε τα ροδάκινα σε φέτες. Πασπαλίστε την υπόλοιπη ζάχαρη και το βούτυρο στην κορυφή. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.

Μερίδες: 8