Ροζ σολομός στο πολυμεταβλητό

Τα ψάρια πρέπει να καθαρίζονται, να πλένονται, να κόβονται σε μερίδες. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Συστατικά:

• Ροζ σολομός - 1 τεμάχιο
• Κρέμα γάλακτος - 2 στοιχεία. κουτάλια
• Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
• Σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια
• Αλάτι - - Για γεύση
• Πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Τα ψάρια πρέπει να καθαρίζονται, να πλένονται, να κόβονται σε μερίδες. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στο πολλαπλό. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 60 λεπτά. Ρίχνουμε λάδι στο μπολ του μαλτιβαρίκη, αφήστε το να ζεσταθεί. Τμήματα ψαριού μερίδα τηγανίζουμε μέχρις ενός καφέ χρώματος, για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το ψάρι με την παρασκευασμένη σάλτσα κρεμώδους μαγιονέζας. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 6