Σάντουιτς με βασιλικό

1) Προθερμάνετε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία. 2) Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το βόειο κρέας fa Συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 450 γραμμάρια
• Worcestershire σάλτσα - 3 Art. κουτάλια
• αποξηραμένο βασιλικό - 11/2 Art. κουτάλια (ή για γεύση)
• σκόρδο αλάτι - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
• Μαύρη πιπεριά - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
• στρογγυλά ψωμάκια για σάντουιτς - 4 κομμάτια

Οδηγίες

1) Προθερμάνετε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία. 2) Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το βόειο κρέας, βασιλικό, σάλτσα Worcestershire, αλάτι σκόρδου, πιπέρι, αλάτι. Από αυτό το μείγμα δημιουργήστε 6 τορτίγες. 3) Γαρνίρετε ελαφρά τη σχάρα με φυτικό λάδι και τηγανίστε περίπου 6 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί. 4) Σερβίρετε σε στρογγυλά ψωμάκια.

Μερίδες: 4