Σνακ φαγητό ορεκτικό - πολύ δημοφιλής. Προετοιμάστε την πλήρωση μπορεί να γίνει από φρούτα, λαχανικά, τυρί. Θα φτιάξουμε μια ζύμη για ζαχαρωτά με γεμιστό γεμιστό ζαμπόν. Αυτό το προϊόν, φυσικά, από μόνο του είναι αρκετά καλό, αλλά στην ψημένη μορφή το ζαμπόν ψήνεται και αποκτά μια τελείως διαφορετική γεύση. Αυτό το ορεκτικό προετοιμάζεται γρήγορα. Το αποτέλεσμα είναι μια σφιχτή συστροφή των λωρίδων ζύμης με ζαμπόν. Κατά το ψήσιμο λαμβάνονται ραβδιά, παρόμοια με τα ξηρά κλαδιά. Νομίζω ότι το βούρτσα με ζαμπόν θα διακοσμήσει τον μπουφέ σας για τις διακοπές. Και με τα γεμίσματα μπορείτε να φανταστείτε με το γούστο σας.
Συστατικά:- Ζαχαροπλαστική 500 g
- Ζαμπόν Πάρμας 200g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε σανό και ζαμπόν, πρέπει να πάρετε ένα πακέτο έτοιμου ζαχαροπλαστικής, ωμού ζαμπόν, κρόκου αυγού για χρίσμα.
- Βήμα 2 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Αποψύξτε τη ζύμη, βάλτε το ζαμπόν στη ζύμη. Κόψτε τη ζύμη στο μέγεθος των τεμαχίων ζαμπόν.
- Βήμα 3 Κόψτε τη ζύμη με το ζαμπόν σε λωρίδες 2-3 cm πλάτος.
- Βήμα 4 Περιστρέψτε κάθε ταινία σε σφιχτή σπείρα. Τοποθετήστε τις ταινίες σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής.
- Βήμα 5 Λιπάνετε τις λωρίδες του κρόκου αυγού. Ψήνουμε σε ένα ζεστό φούρνο 180C για 20 λεπτά.
- Βήμα 6 Ψύξτε το ξύλο. Σερβίρετε ως σνακ στο κρασί.