- Αυγά - 3 κομμάτια
- Ζάχαρη - 150 γραμμάρια
- Αλεύρι - 150 γραμμάρια
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Μήλα - 400-500 γραμμάρια
Βαθιά χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας (χτύπημα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-7 λεπτά). Το αλεύρι κοσκινίζεται σε ένα μπολ και αναμειγνύεται απαλά. Προσέξτε ότι δεν σχηματίζονται σβώλοι. Κόψτε τα μήλα σε μικρές φέτες και αφαιρέστε τον πυρήνα. Λιπάνετε το βούτυρο multivarka και βάλτε τα μισά μήλα στο κάτω μέρος. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ και βάλτε το υπόλοιπο μισό από τα μήλα πάνω. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 65 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε το multivarker και τραβήξτε το charlotte (βολικά, χρησιμοποιώντας ένα καλάθι για τον ατμό). Ο Σαρλότ είναι έτοιμος. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 6