Βιταμίνη, χρήσιμη, ζουμερή και αρωματική σαλάτα Το σέλινο και τα καρότα συνδυάζονται τέλεια με τους ξηρούς καρπούς. Κονσέρβες ανανά προσθέτουν σαλάτα στο χυμό. Η επικάλυψη με βάση ξινή κρέμα και μουστάρδα με την προσθήκη φρεσκοτριμμένου πιπεριού είναι συμπληρωματική της γεύσης της σαλάτας. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για δείπνο. Το μαγείρεμα είναι απλό και εύκολο, τα προϊόντα είναι διαθέσιμα, και η σαλάτα βγαίνει βιταμίνη.
Συστατικά:- Καρότο 200g
- Ρίζα σέλινου 200 g
- Ανανάς σε κονσέρβα 150 g
- Κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 0,5 κουτ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 0,2 κουταλιές της σούπας.
- Μουστάρδα 1 κουτ.
- Καρυδιά 0,3 κουταλιές της σούπας.
- Βήμα 1 Για να κάνετε μια σαλάτα, χρειαζόμαστε μια ρίζα σέλινου, καρότα, κονσέρβες ανανά, ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι, καρύδια, μουστάρδα.
- Βήμα 2 Καρότα για να καθαρίσετε και σχάρα δεν τριμμένο για τα κορεάτικα καρότα
- Βήμα 3 Σέλινο και σχάρα σε ένα τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα
- Βήμα 4 Κόψτε τα καρύδια.
- Βήμα 5 Για την πλήρωση, συνδυάστε ξινή κρέμα με πιπέρι και αλάτι.
- Βήμα 6 Προσθέστε τη μουστάρδα.
- Βήμα 7 Συνδέστε τα καρότα, το σέλινο, τον ανανά, τα καρύδια, το ντύσιμο.
- Βήμα 8 Ανακατέψτε και σερβίρετε.