- Ρύζι - 1 ποτήρι
- Κατεψυγμένα μανιτάρια - 300 γραμμάρια
- Bow - 2 κομμάτια
- Καρότο - 2 τεμάχια
- Τοματοπολτός - 2 στοιχεία. κουτάλια
Επομένως, σας προτείνω να εξοικειωθείτε με τον απλό τρόπο πώς να μαγειρεύετε πιλάφι με αγάρες με μέλι. Επαναλαμβάνω, αυτή δεν είναι μια κλασική συνταγή. όλοι γνωρίζουν ότι το πραγματικό πιλάφι δεν μαγειρεύεται με μανιτάρια. Ωστόσο, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και προετοιμάζεται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως και το πραγματικό πιλάφι. Ως εκ τούτου, δεν θα ασχοληθούμε και θα προετοιμάσουμε το πιλάφι με αγάρες μελιού - ποια είναι η διαφορά, πώς είναι το πιάτο που ονομάζεται, το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να δοκιμάσετε καλά, έτσι δεν είναι; :) Έτσι, η συνταγή plov με αγάρες μελιού είναι η ακόλουθη: 1. Κόβουμε τα κρεμμύδια και αφήνουμε τα στο τηγάνι μέχρι το μισό έτοιμο σε λάδι. 2. Προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένα καρότα. Φέρνουμε την ετοιμότητα, μειώνουμε τη φωτιά. 3. Τα προ-αποψυγμένα μανιτάρια ρίχνονται στα λαχανικά. Τρίψτε το. 4. Περιμένουμε μέχρι το πλεόνασμα υγρού να αφήσει τα μανιτάρια, στη συνέχεια προσθέστε την πάστα ντομάτας, αλάτι, πριν και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Μαλακώνουμε σε μια μικρή φωτιά. 5. Εν τω μεταξύ, πλένουμε το ρύζι, το βάζουμε σε ένα τηγάνι με χοντρά τοιχώματα. 6. Γεμίστε με δύο ποτήρια νερό. Αναμιγνύουμε το μείγμα μας εκεί. Στέλνουμε το στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο το ρύζι. Το τελειωμένο pilaf με μανιτάρια μέλι λαμβάνεται από το φούρνο και σερβίρεται στο τραπέζι. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 2-3