- Κονσέρβες φασόλια - 400 γραμμάρια
- Κόκκινο κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- Σκόρδο - 1 δόντι
- Σπιτικό τυρί - 200 γραμμάρια
- Cilantro - Για γεύση
- Αλάτι, πιπέρι - Για γεύση
- Ελαιόλαδο - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Λεμόνι - Για γεύση
1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα. Ανοίξτε το βάζο των φασολιών και αποστραγγίστε το νερό από αυτό. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους. Σκόρδο ψιλοκόβουμε με σκόρδο. Κόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Το Cilantro ξεπλύνετε με κρύο νερό και καθαρίστε τα από τα χαλασμένα φύλλα. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα του κολαντάρου. 2. Τώρα πάρτε τα βαθιά πιάτα για να διευκολύνετε την ανάμιξη της σαλάτας. Βάζουμε φασόλια και κομμάτια τυριού. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κοράνι και το αλάτι. Αφαιρέστε το χυμό από το λεμόνι. Ρίξτε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Όλα τα μίγματα. Η σαλάτα είναι έτοιμη. Βάλτε το σε ένα μπολ σαλάτας. Σερβίρετε στο τραπέζι. Πρώτον, θα διακοσμήσει το τραπέζι σας. Δεύτερον, θα ταιριάζει σε οποιοδήποτε από τα ζεστά πιάτα σας. Νόστιμο, χρήσιμο και όμορφο. Σας άρεσε; Φάτε για την υγεία.
Μερίδες: 6-7