- κόκκινα φασόλια - 250 γραμμάρια (σε κονσέρβα)
- ζαχαρωτά - 250 γραμμάρια (σε κονσέρβα)
- κόκκινο πιπέρι - 1/2 Κομμάτια
- ντομάτα - 1 τεμάχιο
- κόκκινο κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- τσαγιού - 1/2 Κομμάτια
- σκόρδο - 1 δόντι
- μια χούφτα καρύδια - 1 κομμάτι
- ελαιόλαδο - - Για γεύση
Για πρώτη φορά, είδα τη συνταγή για τη σαλάτα "Sotny" στην τηλεόραση, όταν παρακολούθησα το πρόγραμμα "Μαγειρικό Duel" στο NTV. Η σαλάτα με ενδιέφερε αμέσως για την απλότητα του μαγειρέματος - για να ετοιμάσει μια σαλάτα "ξινό", κυριολεκτικά δέκα λεπτά. Μια σαλάτα, σύμφωνα με τους κορυφαίους, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Αποφάσισα να το δοκιμάσω - και ήταν σπάνια όταν ένα πιάτο που παρασκευάστηκε με βάση ένα γαστρονομικό πρόγραμμα αποδείχθηκε πολύ γευστικό :) Έκτοτε, η Σαλάτα "Sour" είναι ένα κανονικό πιάτο στο καθημερινό τραπέζι μας. Όταν δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα - κόβω αυτή τη σαλάτα, και όλοι μένουν γεμάτοι και ικανοποιημένοι. Έτσι, σας λέω πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα "ξινό": 1. Κόψτε σε κύβους βούτυρο πιπεριάς, τομάτες και κόκκινο κρεμμύδι. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες. 2. Προσθέστε τα λαχανικά σε σκόνη, φασόλια και κόλιανδρο. Solim, πιπέρι για γεύση. 3. Περίστε τη σαλάτα με το ελαιόλαδο και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι όλο! Σαλάτα "εγκάρδια" μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι αμέσως. Μικρή όρεξη.
Μερίδες: 2