- Ζυμαρικά - 350 γραμμάρια (επιλέξτε ζυμαρικά για το γούστο σας, τόσο πιο όμορφα τόσο το καλύτερο)
- Ελαιόλαδο - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Λεμόνι - 1 κομμάτι (μπορεί να είναι περισσότερο, αν το επιθυμείτε)
- Αλάτι - - Για γεύση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - - Για γεύση
- Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια
- Ντομάτες - 280 γραμμάρια (ποικιλία "σταφύλι" ή "κεράσι" (κεράσι))
- Φρέσκο μαϊντανό - 1/3 Γυάλινο (ψιλοκομμένο)
- Τυριά φέτα - 170 γραμμάρια
Πλύνετε το κολοκυθάκι. Κόψτε τις κορυφές του κολοκυθιού και, στη συνέχεια, κόψτε τους στο μισό. Τώρα κόψτε κάθε μισό μαζί. Στη συνέχεια, για άλλη μια φορά, στην περιοχή. Και τώρα κόβουμε τα πάντα. Κόψτε τις ντομάτες στα μισά. Κόψτε το μαϊντανό. Και στο μισό καθεστώς λεμονιών. Προετοιμάστε το ζυμαρικό, στραγγίστε το νερό και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Μεταφέρετε σε ένα μπολ. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο. Και πιέστε λίγο χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι ... ... και πιπέρι. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά και προσθέστε τις ντομάτες, το μαϊντανό και τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο τυρί φέτα. Όλα τα μείγμα, γεύση και προσθέστε κάτι που δεν είναι αρκετό για την γεύση σας (χυμός λεμονιού, ελαιόλαδο, τυρί φέτα κλπ.). Καλύψτε με μια μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Τότε μπορείτε να εξυπηρετήσετε. Σερβίρετε με λεμόνι (ξεχωριστά, αν χρειάζεται, μπορείτε να πιέσετε περισσότερο χυμό). Ή ... ... Με κρέας (τηγανητό βόειο κρέας, κοτόπουλο ή γαρίδα, ξεχωριστά ή μαζί) Bon appetit.
Μερίδες: 12