Προετοιμάστε μια σαλάτα με καπνιστό σκουμπρί Σαλάτα με την προσθήκη καπνιστού σκουμπριού θα είναι μια άξια προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα σερβίρεται καλύτερα σε μερίδες: σε κύπελλα σαλάτας, κύπελλα ή σε επίπεδη πιάτα με τη μορφή πυργίσκου. Η μάζα του σκουμπριού αναφέρεται σε σχέση με το φιλέτο ψαριών. Η Apple θα πρέπει να πάρει ξινό, αλλά όχι ξινό - ζουμερό Semerenko μια αρκετά καλή επιλογή. Τα αυγά προ-βράζουν (8 λεπτά από το χρόνο βρασμού). Για να διακοσμήσετε μια σαλάτα, φρέσκος μαϊντανός θα κάνει, και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πράσινο κρεμμύδι.
Συστατικά:- Καπνιστό σκουμπρί 150 g
- Apple 120g
- Αγγούρι 120 γρ
- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Κονσερβοποιημένα μπιζέλια 130 g
- Αλάτι 1 g
- Βήμα 1 Προετοιμάστε φιλέτο από σκουμπρί, βραστά αυγά, μπιζέλια, μήλα, φρέσκο αγγούρι, μαγιονέζα.
- Βήμα 2 Κόψτε τα φιλέτα σκουμπριού σε μικρούς κύβους, διπλώστε τα σε ένα δοχείο.
- Βήμα 3 Προσθέστε το αγγούρι, κομμένο σε φέτες και σε μικρές φέτες.
- Βήμα 4 Αυγά για να καθαρίσετε, κομμένα σε κύβους προσθέσετε στη σαλάτα.
- Βήμα 5 Ξεπλύνετε το μήλο, κομμένο σε 4 κομμάτια. Το δέρμα και ο πυρήνας αφαιρέθηκαν. Κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 6 Προσθέστε τις τελείες polka.
- Βήμα 7 Σεζόν και εποχή με μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.