Συνταγή για σαλάτα με κονσερβοποιημένο τόνο Αγαπημένο σχεδόν όλο τον τόνο δικαιολογεί την εθνική του αγάπη. Τα φιλέτα τόνου είναι πραγματικά ένας θησαυρός. Περιέχει τόσες ποσότητες φωσφόρου και βιταμινών, που τα κορυφαία αμερικανικά πανεπιστήμια (Berkeley και Harvard) εισήγαγαν πιάτα τόνου στο υποχρεωτικό μενού των μαθητών κατά τη διάρκεια της συνόδου και στο μερίδιο του επιστημονικού προσωπικού που επιλύει προβλήματα εθνικής σημασίας. Οι Γάλλοι τον αποκαλούν «θαλάσσιο μοσχάρι» λόγω της ασυνήθιστης γεύσης των ψαριών, και αυτή η ποιότητα έχει φέρει τον τόνο σε ιδιαίτερη δημοτικότητα. Και αν ο τόνος μοιάζει περισσότερο με μοσχάρι, τότε γεύεται σαν φιλέτο κοτόπουλου. Έτσι αποδεικνύεται ότι αυτό το ψάρι είναι αγαπημένο επειδή είναι περισσότερο σαν το κρέας!
Συστατικά:- Τόνου σε κονσέρβα 1 κουτί
- Τυριά Φέτα 200 g
- Πράσινη σαλάτα 1 δέσμη
- Αγγούρι 2 τεμ.
- Πράσινα κρεμμύδια 0,5 μάτσο
- Νωπό άνηθο 0,5 μάτσο
- Λεμόνι 0,5 τεμ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για τη σαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: ένα κονσέρβα τόνου σε φυτικό λάδι ή σε χυμό, τυρί φέτα, φρέσκα αγγούρια, φύλλα εύγευστης σαλάτας και χόρτου, καθώς και μισό λεμόνι και ελαιόλαδο.
- Βήμα 2 Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτά δακτυλίους, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τον άνηθο.
- Βήμα 3 Τρυπήστε τα φύλλα της σαλάτας.
- Βήμα 4 Στραγγίστε το κονσερβοποιημένο τόνο και προσθέστε το στα φύλλα σαλάτας. Ανακατέψτε απαλά.
- Βήμα 5 Προσθέστε ψιλοκομμένα αγγούρια και χόρτα. Πιέστε το χυμό μισού λεμονιού. Ανακατέψτε.
- Βήμα 6 Κόψτε το τυρί σε κύβους.
- Βήμα 7 Προσθέστε το τυρί, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το πιπέρι και ανακατέψτε σε σαλάτα. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται να σαλάτα σαλάτα. Το τυρί και ο τόνος αλατίζονται από μόνες τους.