- Μαύρες ελιές - 300 γραμμάρια
- Φέτα - 150 γραμμάρια
- Ελαιόλαδο - 50 χιλιοστόλιτρα
- Μπαχαρικά - - Για γεύση (δεντρολίβανο, ρίγανη, βασιλικός, μαύρο πιπέρι)
Με κονσέρβες ελιάς αποστραγγίζετε το υγρό. Οι ελιές μπορούν να ληφθούν σε διαφορετικές ποικιλίες. Βγάζουμε φέτα από την άλμη, ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τα μπαχαρικά. Φέτα τους μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε ελιές, τυρί και ελαιόλαδο με μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά, έτσι ώστε όλα τα υλικά να είναι εμποτισμένα με αρωματισμένο ελαιόλαδο - και τα μαρούλια και οι ελιές είναι έτοιμες!
Μερίδες: 3