Σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου και τυρί έχει γίνει από καιρό ένα κλασικό του είδους. Οι συνταγές βήμα προς βήμα για τα πιάτα μαγειρέματος είναι πάρα πολλές και το ένα από το άλλο διακρίνονται από μερικές ήσσονος σημασίας αποχρώσεις, όπως για παράδειγμα, ένας τρόπος διαμόρφωσης - από στρώματα ή παραδοσιακά. Οι φίλοι των φωτεινότερων αποχρώσεων χρησιμοποιούν μη βρασμένο φιλέτο, αλλά καπνίζουν και παίρνουν ένα σκληρό τυρί από τις πιο οξείες ποικιλίες. Οι οπαδοί απλών, θρεπτικών πιάτων προσθέτουν στη σύνθεση τα μανιτάρια και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Οι γνώστες των exotics βάζουν τα δαμάσκηνα και τα καρύδια, και το κοτόπουλο αντικαθίσταται με ραβδιά καβουριών. Το ορεκτικό δεν υποφέρει από τέτοιες αλλαγές, αλλά, αντίθετα, αποκτά νέες, πρωτότυπες αποχρώσεις.
Κλασική σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου, τυρί και αγγούρι - συνταγή με φωτογραφία
Βασικά συστατικά για μια κλασική σαλάτα ανανά, τυρί στήθος κοτόπουλου και αγγούρι
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμ
- ανανά - 250 g
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- αυγό - 2 τεμάχια
- φρέσκο αγγούρι - 200 γρ
- μαγιονέζα - 150 ml
- πράσινο - 5-6 υποκαταστήματα
Οδηγίες βήμα προς βήμα για σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου, αγγούρι και τυρί
- Αποπλένετε φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε και βράζετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί. Αφαιρέστε από το ζωμό, ψύξτε και κόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
- Φρέσκα αγγούρια για να πλύνετε, ξεφλουδίστε τα δέρματα και ψιλοκόψτε το άχυρο.
- Ανοίξτε το κουτάκι ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και κόψτε τα δαχτυλίδια σε κύβους.
- Τα αυγά βράζουν δροσερά, ψύχρα, αφαιρέστε το κέλυφος και τη σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Κόψτε το τυρί σε τετράγωνα.
- Όλα τα συστατικά συνδυάζονται σε ένα βαθύ δοχείο, σερβίρονται με μαγιονέζα και αναμειγνύονται απαλά. Στείλτε μια κλασική σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου, τυρί και αγγούρι για μερικές ώρες στο ψυγείο, ώστε να είναι καλά μούσκεμα. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με φρέσκα βότανα.
Σαλάτα με ανανά, ραβδάκια καβουριών και ρύζι - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Βασικά συστατικά για σαλάτα ανανά, ρυζιού και καβουριών
- καβούρια - 250 γρ
- ανανά - 200 g
- σκληρό τυρί - 150 γραμ
- λευκά κρεμμύδια - 1 τεμ.
- ρύζι μακρύ - 50 γρ
- μαγιονέζα - 250 ml
- αλάτι - ¼ κ. τ
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την παραγωγή σαλάτας από ανανά, ραβδάκια καβουριού και ρύζι
- Ρύζι σε χαμηλή φωτιά για να βράσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 20 λεπτά. Ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι, έτσι ώστε το ποτήρι να είναι βρεγμένο και να κρυώνετε τους σπόρους.
- Τα ραβδιά δεν καταψύχονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Ανανάδες αφαιρούνται από το σιρόπι και ψιλοκομμένα σε κύβους.
- Σκληρή σχάρα τυρί σε λεπτό τρίφτη.
- Το λευκό κρεμμύδι ξεφλούδισε τα φλούδια, ψιλοκομμένο και κτύπησε με απότομο βραστό νερό, έτσι ώστε η πικρία είχε φύγει. Στη συνέχεια πιέστε απαλά τα χέρια.
- Διπλώστε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο, σερβίρετε με μαγιονέζα, ανακατεύετε, αλατότε για γεύση και βάζετε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στο τέλος του απαιτούμενου χρόνου, υποβάλετε στον πίνακα.
Μια πλούσια σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια - συνταγή με φωτογραφία
Απαραίτητα συστατικά για μια σαλάτα ανανά, μανιτάρια και κοτόπουλο
- βραστό φιλέτο κοτόπουλου - ½ κιλό
- ανανά - 200 g
- αυγά - 4 κομμάτια
- πατάτες - 4 τεμ.
- γλυκά κρεμμύδια - 2 κομμάτια
- καρότα - 3 τεμ
- ζαχαροπλάστες - 700 γραμ
- σκληρό τυρί - 300 g
- μαγιονέζα 50% - 300 ml
- φυτικό έλαιο - 50 ml
- Αλάτι και πιπέρι - ¼ κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια πλούσια σαλάτα με την προσθήκη μανιταριών, κοτόπουλου και ανανά
- Τα μανιτάρια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
- Στο τηγάνι, πρέπει να θερμανθεί μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
- Μανιτάρια ψιλοκόψτε τα μεσαίου μεγέθους κομμάτια και τηγανίζετε μέχρι να γίνει. Ανακινήστε τακτικά για να μην καείτε. Πριν απενεργοποιήσετε το αλάτι και το πιπέρι.
- Τα αυγά και οι πατάτες βράζουν, δροσίζουν, καθαρίζουν και τρίβουν στο μικρότερο τρίφτη.
- Τα καρότα πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται με μια πετσέτα και να τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτης. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε ξεχωριστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
- Ανοίξτε το βάζο του ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και κόψτε τους δακτυλίους με τα καθαρά τρίγωνα ή σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
- Αφαιρέστε τα φλούδια από τα κρεμμύδια και τα κόβετε πολύ λεπτά. Βράζουμε το φιλέτο να κόβει μικρές ταινίες κατά μήκος.
- Πάρτε ένα όμορφο πιάτο ή ένα μεγάλο πιάτο και βάλτε τα προϊόντα με αυτή τη σειρά: πατάτες, τηγανητά μανιτάρια, κομμάτια κοτόπουλου, γλυκά κρεμμύδια, καρότα, αυγά και τυρί.
- Κάθε στρώμα εμποτισμένο με μαγιονέζα και στείλτε ένα σνακ στο ψυγείο για εμποτισμό.
- Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε ξανά τη σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια με τριμμένο τυρί και φρέσκα βότανα.
Πρωτότυπη σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου και σπόρους καλαμποκιού - συνταγή βήμα-βήμα με φωτογραφία
Βασικά συστατικά για μια συνταγή για Puffed σαλάτα από ανανά, κοτόπουλο στήθη και καλαμπόκι
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ
- αυγό - 3 κομμάτια
- κεφίρ 3,2% - 2 κουταλιές της σούπας
- μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
- κονσέρβες ανανά - 150 γρ
- καλαμπόκι - 1 κατσαρόλα
- σκόρδο - 2 σκελίδες
- άνηθο - 1 μάτσο
- πράσινα κρεμμύδια - 2-3 βέλη
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ¼ κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα οδηγίες για την αρχική flaky σαλάτα με την προσθήκη του ανανά, το κοτόπουλο και το καλαμπόκι
- Πλένετε το κρέας κοτόπουλου, βρεθείτε με μια πετσέτα και βράζετε σε λίγο αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί. Συνήθως χρειάζονται περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, πάρτε τα φιλέτα με ένα χτυπητήρι, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και κόψτε σε κύβους.
- Ο άνηθος πρέπει να πλένεται, να ξηραίνεται και να ψιλοκομμένο με κοφτερό μαχαίρι. Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και ξεφλουδίζουμε τα ζυγωματικά μέσα από το πρέσα.
- Τα αυγά βράζουν σκληρά, δροσερά, αφαιρέστε το κέλυφος και τη σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Για το ντύσιμο της μαγιονέζας, του γιαουρτιού, του σκόρδου και του μισού όγκου του τεμαχισμένου πράσινου, συνδυάζονται σε ένα μικρό δοχείο και ελαφρώς κτυπημένα με ένα πιρούνι έτσι ώστε όλα τα συστατικά να αναμειγνύονται μεταξύ τους.
- Βάλτε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι στο πιάτο και αρχίστε να σχηματίσετε μια σαλάτα.
- Στο κάτω μέρος, απλώστε το φιλέτο κοτόπουλου και ρίξτε το με άφθονο ντύσιμο έτσι ώστε το κρέας να είναι εμποτισμένο.
- Στη συνέχεια, κάντε ένα στρώμα ψιλοκομμένων ανανά και λιπαίνετε ελαφρά με γιαούρτι.
- Περαιτέρω τοποθετήστε τα τριμμένα αυγά, βυθίστε τα με γιαούρτι και καλύψτε την κορυφή με μια βαθμίδα καλαμποκιού.
- Στείλτε μια στρωμένη σαλάτα με ανανά, στήθος κοτόπουλου και καλαμπόκι στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε τον μαγειρικό δακτύλιο, διακοσμήστε τις πλευρές με ψιλοκομμένο άνηθο και διακοσμήστε την κορυφή με τα βέλη των φρέσκων κρεμμυδιών.
Απλή και νόστιμη σαλάτα ανανά με τυρί και σκόρδο
Βασικά συστατικά για μια απλή και πολύ νόστιμη σαλάτα με ανανά, σκόρδο και τυρί
- κονσέρβες ανανά - 200 g
- αυγά - 2 τεμάχια
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- σκόρδο - 2 σκελίδες
- γιαούρτι χωρίς ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας
- Φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας
- αλάτι - ¼ κ. τ
- Προβηγκιανά βότανα - ¼ κουταλιές της σούπας
- πράσινη σαλάτα - 3-4 φύλλα
Μια βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια νόστιμη, απλή σαλάτα φτιαγμένη από ανανά, τυρί και σκόρδο
- Τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη.
- Ανοίξτε το κουτάκι με ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και κόψτε τα δαχτυλίδια σε μικρά κομμάτια με τη μορφή τμημάτων.
- Ξεφλουδίστε το σκόρδο από τα δέρματα, χωρίστε τα σε λεπτά και περάστε μέσα από το πρέσα.
- Για το γιαούρτι ανεφοδιασμού, το φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλάτι, ανακατεύουμε και χτυπάμε με ένα πιρούνι έτσι ώστε η συνοχή να γίνει ομοιογενής.
- Σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε όλα τα συστατικά, ξεσκονίστε με γιαούρτι με μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά και στείλτε το στο ψυγείο για 40-60 λεπτά για να απολαύσετε.
- Στο τέλος του χρόνου, μια πολύ νόστιμη σαλάτα ανανά με τυρί και σκόρδο για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά, βάζουμε σε μια όμορφη πλάκα, γεμάτη με φύλλα μαρουλιού, και σερβίρουμε στο τραπέζι.
Νόστιμη σαλάτα από ανανά και καπνιστά κοτόπουλο γρήγορα
Βασικά συστατικά για την παρασκευή μιας φουσκωμένης σαλάτας με ανανά και κοτόπουλο
- κονσέρβες ανανά - 250 γρ
- καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 250 γραμ
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- αυγό - 3 κομμάτια
- μαγιονέζα - 100 ml
- άνηθο - 2 κλαδάκια
Οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να φτιάξετε στρώματα σαλάτας με την προσθήκη ανανά και καπνιστών κοτόπουλων
- Τα αυγά βράζουν μέχρι να μαγειρευτούν, να κρυώσουν κάτω από κρύο νερό, να αφαιρέσουν το κέλυφος και να το κόψουν σε μικρούς κύβους.
- Με κονσέρβες ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και κόψτε τον πολτό με επιμήκη κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
- Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε τετράγωνα, σχάρα σκληρού τυριού σε ένα μεγάλο τρίφτη. Οι πράσινοι πλένονται, στεγνώνουν και κλαδεύονται σε κλαδιά.
- Σε μια μεγάλη πλάκα βάλτε μια κασσίτερου μορφή κασσίτερου χωρίς κατώτατο σημείο και προχωρήστε για να σχεδιάσετε τα στρώματα.
- Στο πολύ κάτω μέρος ένα ψιλοκομμένο καπνιστό κοτόπουλο και να κάνει ένα δίκτυο μαγιονέζας. Στη συνέχεια γεμίστε την επιφάνεια με κομμάτια ανανά και καλύψτε με ένα στρώμα αυγών. Κορεσμός με μαγιονέζα, και το τελευταίο στρώμα για να χρησιμοποιήσετε σκληρό τυρί.
- Στείλτε μια νόστιμη στρώση σαλάτας με ανανά και καπνιστό κοτόπουλο για 1-2 ώρες στο ψυγείο έτσι ώστε όλα τα υλικά να είναι εμποτισμένα.
- Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε τη φόρμα κασσίτερου και διακοσμήστε την κορυφή με κούπες μαϊντανού.
Η πιο νόστιμη σαλάτα με ανανά και καρύδια είναι μια συνταγή στο σπίτι
Απαραίτητα συστατικά για τη συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα με ανανά και καρυδιά
- καρύδια (μισά) - 100 g
- κονσέρβες ανανά - 250 γρ
- πατάτες - 3 τεμάχια
- αυγά - 3 κομμάτια
- σκληρό τυρί - 150 γραμ
- βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμ
- αποφλοιωμένες αγγουρές - 200 γρ
- πράσινο κρεμμύδι - 6 βολές
- αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού
- μαγιονέζα - 200 ml
Βήμα-βήμα οδηγίες για το πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο ανανά και σαλάτα καρυδιών
- Οι πατάτες και τα αυγά βράζουν μέχρι να ψηθούν, να κρυώσουν, να καθαριστούν και να ξεφλουδίσουν ξεχωριστά σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Τυρί, βραστό φιλέτο κοτόπουλου, κονσέρβες ανανά και αγγουράκια κομμένα σε μικρούς κύβους.
- Σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος τοποθετήστε τα υλικά σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά: πατάτες, βραστό κοτόπουλο, αγγουράκια, κοτόπουλο, αυγά, ανανά και τυρί.
- Μεταξύ όλων των συστατικών κάνουν ένα δίκτυο μαγιονέζας.
- Η υπόλοιπη μαγιονέζα χρωματίζει χοντρά την επιφάνεια του μαρούλι και του δίνει ένα οβάλ, ελαφρώς επιμηκυσμένο σχήμα αυτού του κώνου ανανά.
- Τα μισά καρύδια τοποθετούν ολόκληρη την επιφάνεια, τοποθετώντας τα σε ίσες γραμμές και όσο το δυνατόν πιο κοντά το ένα στο άλλο.
- Βέλη από πράσινα κρεμμύδια διακοσμούν το πιάτο από την μία άκρη.
- Παραδώστε μια νόστιμη σαλάτα με ανανά και καρύδια, μαγειρεμένα στο σπίτι κάτω από την καλύτερη συνταγή, στο ψυγείο για 1 ώρα. Στη συνέχεια, υποβάλετε αμέσως στον πίνακα.