Σαλάτα ραπανάκι

Μαγειρεύουμε ραπανάκια Δυστυχώς, στην εποχή μας το ραπανάκι έχει γίνει σπάνιος επισκέπτης στα τραπέζια μας, αν και δεν είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για τα οφέλη του - όλοι γνωρίζουν ότι έχει πολλές βιταμίνες, χρήσιμα μέταλλα, που είναι χρήσιμα για όραση, πέψη και μεταβολισμό. Και για τα δόντια, διότι μάσημα αυτό το μάλλον πυκνό λαχανικό είναι μια ορισμένη εκπαίδευση για τα δόντια και τα ούλα, τα καθαρίζει. Οι πρόγονοί μας αντιμετώπισαν το ραπανάκι με πολύ περισσότερο σεβασμό, χρησιμοποιώντας σχεδόν όλο το χρόνο. Και αυτό είναι κατανοητό, διότι το ραπανάκι είναι ένα από τα λιγοστά λαχανικά που μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, χωρίς να χάνουν το χυμό τους και τις χρήσιμες ιδιότητές τους, χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Πολλές διαφορετικές ποιότητες ραπανάκι - μαύρο, λευκό, margelan, daikon - και τώρα μπορείτε να αγοράσετε σε τμήματα λαχανικών σε οποιαδήποτε εποχή, και είναι ένα θαυμάσιο προϊόν για να προσφέρει το σώμα σας με φυσικές βιταμίνες κατά την κρύα εποχή. Ίσως τα κύρια πιάτα στα οποία χρησιμοποιούνται ραπανάκια είναι σαλάτες, αν και μερικοί κάνουν ραπανάκι ακόμη και γέμιση για ραβιόλια. Μία από αυτές τις σαλάτες προτείνουμε να μαγειρέψουμε για σας σήμερα. Αλλά να θυμάστε ότι με άδειο στομάχι δεν συνιστάται.

Μαγειρεύουμε ραπανάκια Δυστυχώς, στην εποχή μας το ραπανάκι έχει γίνει σπάνιος επισκέπτης στα τραπέζια μας, αν και δεν είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για τα οφέλη του - όλοι γνωρίζουν ότι έχει πολλές βιταμίνες, χρήσιμα μέταλλα, που είναι χρήσιμα για όραση, πέψη και μεταβολισμό. Και για τα δόντια, διότι μάσημα αυτό το μάλλον πυκνό λαχανικό είναι μια ορισμένη εκπαίδευση για τα δόντια και τα ούλα, τα καθαρίζει. Οι πρόγονοί μας αντιμετώπισαν το ραπανάκι με πολύ περισσότερο σεβασμό, χρησιμοποιώντας σχεδόν όλο το χρόνο. Και αυτό είναι κατανοητό, διότι το ραπανάκι είναι ένα από τα λιγοστά λαχανικά που μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, χωρίς να χάνουν το χυμό τους και τις χρήσιμες ιδιότητές τους, χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Πολλές διαφορετικές ποιότητες ραπανάκι - μαύρο, λευκό, margelan, daikon - και τώρα μπορείτε να αγοράσετε σε τμήματα λαχανικών σε οποιαδήποτε εποχή, και είναι ένα θαυμάσιο προϊόν για να προσφέρει το σώμα σας με φυσικές βιταμίνες κατά την κρύα εποχή. Ίσως τα κύρια πιάτα στα οποία χρησιμοποιούνται ραπανάκια είναι σαλάτες, αν και μερικοί κάνουν ραπανάκι ακόμη και γέμιση για ραβιόλια. Μία από αυτές τις σαλάτες προτείνουμε να μαγειρέψουμε για σας σήμερα. Αλλά να θυμάστε ότι με άδειο στομάχι δεν συνιστάται.

Συστατικά:

• Ραπανάκι πράσινο 1 τεμ.
• Κρεμμύδια 1 τεμ.
• Καρυδιά 50 γρ
• Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας. l.
• Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. l.
• Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
• Αλάτι 1 πρέζα

Οδηγίες

• Βήμα 1 Τα κύρια προϊόντα για τη μαγειρική σαλάτα - ραπανάκι μπορεί να είναι μαύρο, λευκό ή πράσινο, κρεμμύδια και καρύδια.
• Βήμα 2 Καθαρίστε και τρίψτε το ραπανάκι σε ένα χοντρό τρίφτη.
• Βήμα 3 1, ξεφλουδίστε τη μεσαία λάμπα και κόψτε τους σε μισούς δακτυλίους.
• Βήμα 4 Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να είναι καθαρό.
• Βήμα 5 Συνδυάστε το ραπανάκι, τα κρεμμύδια, 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και τα καρύδια, πρώτα σπάζοντας τα σε μικρά κομμάτια.
• Βήμα 6 Ανακατέψτε καλά το ραπανάκι σαλάτας, προσθέστε αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε και αφήστε το στο ψυγείο για 40-60 λεπτά.