- Γαρίδες - 500 γραμμάρια
- φύλλα μαρουλιού - 1 τεμάχιο (δέσμη)
- σκόρδο - 2 δόντια
- λευκό ψωμί - 1 κομμάτι
- μαγιονέζα - 200 γραμμάρια
- αυγά - 4-5 τεμάχια
- ντοματίν κεράσι - 3 τεμάχια
- φυτικό λάδι - - Για γεύση (για γαρίδες μαγειρέματος)
- Τυρί παρμεζάνας - 100 γραμμάρια
- αλάτι - - Για γεύση
- πιπέρι - - Για γεύση
Μια ασυνήθιστη συνταγή για το μαγείρεμα μιας δημοφιλούς σαλάτας του Καίσαρα με γαρίδες, αυτά τα θαλασσινά δεν περιλαμβάνονται στην κλασική έκδοση της προετοιμασίας σαλάτας, αλλά όλα φαίνονται πολύ, πολύ νόστιμα. Καλό φαγητό! Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες: 1. Κατ 'αρχάς βράστε τα αυγά (σκληρά βρασμένα). Ξεφλουδίστε τη γαρίδα. Τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε το σκόρδο και λίγο χυμό λεμονιού. 2. Σε μικρά κομμάτια σηκώστε τα φύλλα της σαλάτας. Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το σκόρδο και τη μαγιονέζα για ανεφοδιασμό. Το κεράσι κόβεται σε 4 μέρη. Ας συνδυάσουμε τη σαλάτα με τις ντομάτες, τις γαρίδες και το ντύσιμο. Προσθέστε τα τριμμένα parmesan και τηγανητά κομμάτια ψωμιού (τοστ). Τα αυγά μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα, καθώς απλώς διακοσμούν το πιάτο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 2-3