- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια
- Καλαμπόκι - 300 γραμμάρια
- Ανανάδες - 300 γραμμάρια
- Μαγιονέζα - 50 γραμμάρια
- Πράσινοι - 50 γραμμάρια
- Μαύρη σκόνη πιπεριού - - Για γεύση
- Αλάτι - - Για γεύση
Συστατικά - μόνο μερικά. Πλένεται φιλέτο κοτόπουλου, ρίχνεται σε βραστό νερό και μαγειρεύεται μέχρι να ψηθεί. Το τελειωμένο φιλέτο ψύχεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου μεταφέρεται σε κάποιο βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια προσθέστε περίπου τα 2/3 του καλαμποκιού μας. Ανανάδες κόβονται σε μικρούς κύβους. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να κόψουμε τρία ορθογώνια από ανανά, τα οποία θα γίνουν κεριά κατά τη διακόσμηση. Προσθέστε τον ανανά στο καλαμπόκι και στο κοτόπουλο. Γεμίζουμε με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά, αν είναι επιθυμητό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Στην πραγματικότητα, τώρα μένει μόνο να μεταφέρουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο στο οποίο θα την υπηρετήσουμε. Η έτοιμη σαλάτα παραμένει μόνο για να διακοσμήσει. Εμείς απλώνουμε στην επιφάνεια της σαλάτας τρία ορθογώνια ανανά - θα αποτελέσουν τη βάση των κεριών μας. Από τα μίσχοι του μάραθου κάνουμε το περίγραμμα candelabrum. Στην περίμετρο της σαλάτας βρισκόταν το υπόλοιπο καλαμπόκι. Παραμένει μόνο η φλόγα του κεριού - κέτσαπ, μερικά κόκκινα λαχανικά ή μούρα. Η σαλάτα αποστέλλεται στο ψυγείο για μία ή δύο ώρες, μετά την οποία μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Μερίδες: 3-4