- κακάο - 100 γραμμάρια
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- του βουτύρου - 50 γραμμάρια
- γάλα - 2 στοιχεία. κουτάλια
Προετοιμασία σοκολάτας στο σπίτι δεν είναι δύσκολο, και μπορείτε να ευχαριστήσετε τους λάτρεις της καραμέλας χειροποίητα. Προετοιμασία: Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλλα και θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά χωρίς να βράσει. Προσθέστε ζάχαρη και σκόνη κακάο. Λιώνουμε το βούτυρο σε υδατόλουτρο και προσθέτουμε στο γάλα. Ανακατέψτε και βάλτε το μείγμα σε βρασμό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 λεπτά. Διαδώστε τη σοκολάτα στη μορφή και ψήστε για αρκετές ώρες για να κρυώσει.
Μερίδες: 1