Δυστυχώς, τα πραγματικά καρότα στην κορεατική είναι δύσκολο να βρεθούν τώρα. Είναι πολύ πιο ασφαλές να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Αλλά τώρα δεν θα σταθούμε στην τεχνολογία του μαγειρέματος αυτού του πιάτου. Θα επικεντρωθούμε σε συνταγές σαλάτας, οι οποίες δίνουν στα καρότα τη γεύση και τη γεύση της Κορέας.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να συνδυάσεις τα καρότα;
Αυτό το πιάτο είναι γνωστό για την γλυκιά απότομη γεύση του, οι καρυκεύματα και η μοναδική του γεύση γίνονται αισθητά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά λαχανικά, βραστά αυγά, φιλέτο κοτόπουλου, σκληρό τυρί μαζί με καρότα σε κορεατικά, σε ορισμένες περιπτώσεις, τέλεια αποξηραμένα φρούτα. Από όλα αυτά, μπορείτε να κανονίσετε εξαιρετικές σαλάτες.
Συνταγή για σαλάτα καρότο σε κορεάτικα και κοτόπουλο
Για αυτή τη σαλάτα πρέπει να πάρετε ένα πολύ νόστιμο καρότο, ή να μαγειρέψετε τον εαυτό σας, αναμιγνύεται με πικάντικα καρυκεύματα, πιπέρι και ξύδι. Για να εξισορροπήσετε τη γεύση και να προσθέσετε λίγη τρυφερότητα, θα χρειαστείτε και άλλα συστατικά.
Σύνθεση:
- Φιλέτο κοτόπουλου
- Βραστά αυγά
- Σκληρό τυρί
- Καρότα στην κορεατική
- Μαγιονέζα
- Μπαχαρικά, μαϊντανός
Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να βράσετε το φιλέτο κοτόπουλου και τα αυγά. Θα χρειαστείτε περίπου 300 γραμμάρια κρέατος και αρκετά αυγά για τέσσερα. Αφού κρυώσουν, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Πρέπει να αλέσετε το κρέας και να πασπαλίζετε λίγο. Βράζουμε τα βραστά αυγά σε κρόκους και πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη πρέπει να τρίβεται σε ένα μεγάλο, και ο κρόκος σε ένα μικρό τρίφτη. Ομοίως, σκληρό τυρί.
Η μελλοντική σαλάτα με καρότα σε Κορεάτικα και κοτόπουλο που στρώματα. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα κατσαρόλα. Ξεκινήστε με το κρέας κοτόπουλου, μετά πηγαίνετε τα καρότα, το τυρί, τις πρωτεΐνες και τέλος τον κρόκο. Κάθε στρώμα πρέπει να λερωθεί με μαγιονέζα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φύλλα μαϊντανού.
Σαλάτα καρότο σε Κορεατικά με φασόλια
Σίγουρα δεν πρέπει να μιλάτε για τα οφέλη των φασολιών. Στην περίπτωση των καρότων στην κορεατική, ισορροπεί απόλυτα τη γεύση του παρασκευασμένου πιάτου. Θα είναι μια πανέμορφη και φωτεινή σαλάτα που θα μαστίζει όχι μόνο τους μπουμπούκια, αλλά και το μάτι.
Σύνθεση σαλάτας:
- Καρότα στην κορεατική
- Κονσερβοποιημένα φασόλια
- Γλυκό πιπέρι
- Σάλτσα σόγιας
- Κρεμμύδι, καλύτερα από την Κριμαία
- Μαϊντανός
- Μπαχαρικά
Συνταγή βήμα προς βήμα:
Τα φασόλια και τα καρότα στην κορεατική γλώσσα πρέπει να είναι ελαφρώς τεντωμένα για να απαλλαγούν από την περίσσεια χυμού. Στη συνέχεια, προετοιμάστε τα υπόλοιπα λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τη γλυκιά πιπεριά με καλαμάκια και το κρεμμύδι με πολύ λεπτά μισά δαχτυλίδια. Ένα μικρό τσίλι μπορεί να προσθέσει τσίλι, οπότε αν προτιμάτε πικάντικη, ψιλοκόψτε το. Ψιλοκόψτε το μαϊντανό.
Περίστε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο και προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε καλά και βάλτε το στο ψυγείο.
Τέτοιες όμορφες, νόστιμες και πλούσιες σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν από καρότα στην κορεατική. Θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση και δεν θα φαίνεται καθόλου καθόλου στο γραφείο σας.