"Πρέπει να τρώτε καρύδια καθημερινά", μου είπε ο γιατρός μου στην επόμενη ετήσια ιατρική εξέταση ", λέει η 45χρονη Jana Rogozhina. "Ο γιατρός είπε ότι σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, ακόμη και μια μικρή χούφτα καρυδιών την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά το επίπεδο σαπωνίνης, το οποίο συμβάλλει στη βλάβη των αρτηριών και στον σχηματισμό πλακών στα αιμοφόρα αγγεία. Και αυτή είναι η κύρια αιτία των καρδιαγγειακών παθήσεων και του θανάτου. Στη συνέχεια, ζήτησα από το γιατρό τι άλλα προϊόντα είναι καλύτερα για χρήση για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Και μου είπε για τα 10 κορυφαία προϊόντα. Στη συνέχεια ανακάλυψα 6 πιο ωραίες συνταγές που περιλαμβάνονται στα ιδανικά μενού για τις καρδιές των γυναικών και περιλαμβάνουν 10 προϊόντα. "
1. Το ιδανικό μενού - σπαράγγια
Τα σπαράγγια περιέχουν μεγάλη ποσότητα σαπωνίνης, η οποία δεσμεύει χολικά οξέα και χοληστερόλη, πλένοντας αυτές τις ουσίες από το σώμα. Ωστόσο, μόνο ένα σπαράγγι δεν δίνει καλό αποτέλεσμα. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί με άλλα πλούσια σε σαπωνίνη τρόφιμα, όπως τα λαχανικά quinoa ή alfalfa. Μαζί θα δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Τα σπαράγγια περιέχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ουσίες (φυλλικό οξύ και βιταμίνες C και D).
2. Το τέλειο μενού είναι η σοκολάτα
Αυτό το προϊόν θεωρείται από καιρό ως επιβλαβές για την υγεία και μόλις πρόσφατα έχει αναγνωριστεί ως πολύ χρήσιμο και απαραίτητο για καθημερινή χρήση. Πρόσφατη έρευνα! έδειξε ότι μόνο 150 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας την ημέρα μείωσαν σημαντικά την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης και μείωσαν το επίπεδο της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και αύξησαν επίσης το επίπεδο της υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης («καλής» χοληστερόλης).
3. Το τέλειο μενού - πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη από το μαύρο τσάι. Περιέχει αντιοξειδωτικά: βιταμίνες Α, C και Ε, τανίνες και φλαβονοειδή (οργανικές ουσίες που βοηθούν στην εξουδετέρωση των καρκινογόνων ουσιών και στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων).
4. Το τέλειο μενού - ρέγγα
Συχνά, ο σολομός προτιμά τη ρέγκα. Και μάταια, επειδή η ρέγγα περιέχει σχεδόν ένα υψηλό επίπεδο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν το επίπεδο των τριγλυκεριδίων και το ρυθμό ανάπτυξης των αθηροσκληρωτικών πλακών και επίσης μειώνουν τον κίνδυνο αρρυθμίας, που μπορεί να οδηγήσει σε αιφνίδιο θάνατο.
5. Το τέλειο μενού - Πλιγούρι βρώμης
Διαλυτές ίνες πλιγούρι βρώμης συνδυάζονται με λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας και απομακρύνονται από το σώμα. Η βρώμη είναι επίσης μια πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, χαλκού, μαγγανίου, θειαμίνης, φλουκίνης και βιταμίνης Ε. Περιέχει έλαια που είναι πιο υγιεινά από άλλους σπόρους.
6. Το ιδανικό μενού - πορτοκάλια
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, τα πορτοκάλια περιέχουν μεγάλο αριθμό φλαβονολών, οι οποίες μειώνουν την LDL-χοληστερόλη ("κακή" χοληστερόλη) και αυξάνουν την HDL-χοληστερόλη ("καλή" χοληστερόλη). Ως εκ τούτου, συνιστώνται άτομα με υψηλό επίπεδο «κακής» χοληστερόλης, υπάρχουν περισσότερα πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια.
7. Το τέλειο μενού - παπάγια
Αυτό το φωτεινό τροπικό φρούτο είναι μια εξαιρετική πηγή πεπτικών ενζύμων. Επιτρέπουν τη διατήρηση των συσπάσεων των λείων μυών του στομάχου και των εντέρων. Η παπάγια περιέχει κάλιο - ένα από τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά για την καρδιά.
8. Τέλειο μενού - αποξηραμένα δαμάσκηνα
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα έχουν φυσική γλυκιά γεύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Μόλις 100 γραμμάρια αποξηραμένων δαμάσκηνων ημερησίως δίνουν στο σώμα μας σχεδόν το 25 τοις εκατό της καθημερινής απαίτησης ινών, ενώ η σωστή ποσότητα φρούτων δαμάσκηνου περιέχει μόνο 200 θερμίδες.
9. Το τέλειο μενού - γλυκές πατάτες
Όσο πιο ζωηρά είναι το λαχανικό, τόσο το καλύτερο. Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε καροτενοειδή - ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αυτές είναι οι ίδιες ουσίες που προστατεύουν τις γλυκές πατάτες σε φυσικές συνθήκες, καθιστώντας την λιγότερο ευάλωτη στις καυτές ακτίνες του ήλιου. Επίσης, οι γλυκοπατάτες προστατεύουν τις καρδιές μας από ζημιές που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
10. Το ιδανικό μενού - καρύδια
Εκτός από τη σαπωνίνη, περιέχουν επίσης αλφαλινολενικό οξύ και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, παρόμοια με εκείνα που απαντώνται στη ρέγγα.
Όλα αυτά τα προϊόντα είναι το τέλειο μενού για την γυναικεία καρδιά.