Τηγανίτες με συκώτι

Ανακατέψτε γάλα, αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος. Δώστε μια μικρή παύση , τηγανίζετε τηγανίτα Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 500 γραμμάρια
• κρεμμύδια - 150 γραμμάρια
• φυτικό έλαιο - 3 ο. κουτάλια
• γάλα - 500 χιλιοστόλιτρα
• Αυγό - 2 τεμάχια
• αλεύρι - 200 γραμμάρια
• σκόνη ψησίματος - 2 κουταλάκια του γλυκού
• ζάχαρη - 1 οσ. μια κουταλιά

Οδηγίες

Ανακατέψτε γάλα, αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος. Δώστε μια μικρή παύση, τηγανίζετε τηγανίτες. Το συκώτι και το κρεμμύδι τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι και περάσαμε μέσα από ένα μηχανισμό κοπής κρέατος. βάλτε τη γέμιση σε μια κρέμα και ανασηκώστε το φάκελο. τηγανίζουμε τους φακέλους στο βούτυρο. Вкуснооо)))

Μερίδες: 15