- μήλο - 3 κομμάτια
- βούτυρο - 2 στοιχεία. κουτάλια
- φρέσκα φύλλα θυμαριού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- τριμμένο φλούδα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι και πιπέρι - 1 μέρος
Κόψτε κάθε μήλο σε 8 κομμάτια, και στη συνέχεια κάθε κομμάτι στα μισά. Ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα μήλα και 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα φύλλα θυμαριού και τριμμένο ξύσμα λεμονιού, σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 3 έως 5 λεπτά.
Μερίδες: 4