- Βόειο κρέας (φιλέτο) - 2 τεμάχια
- πατάτες - 2 τεμάχια
- τηγανίτες - 4 κομμάτια
- ελαιόλαδο - 1 τεμάχιο
- σάλτσα πιπεριού - 1 κομμάτι
- δακτυλιοειδές τόξο - 1 κομμάτι
- μπιζέλια - 1 κομμάτι
Ανοίγουμε ένα βάζο με μπιζέλια. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίζουμε το φιλέτο σε μέτρια φωτιά. Περιστρέψτε τα φιλέτα. Όταν το κρέας μαυρίζει, αφαιρέστε το από τη σόμπα. Ανακατέψτε το πιπέρι και το γάλα σόγιας σε ένα μπολ για σάλτσες. Διαδώστε τα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα. Στη διαδικασία) Βάλτε τα κρεμμύδια, τις φιλέτες και τις φέτες πατάτας στο φούρνο και ψήνετε στους 220 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά. Το κρέας πρέπει να ψηθεί καλά. Φέρνουμε σάλτσα από τα μπιζέλια και τις πιπεριές σε βράση. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι πατάτες θα ψηθούν. Τοποθετήστε όμορφα το πιάτο σε ένα πιάτο και το σερβίρετε στο τραπέζι. Ένα κοντινό πλάνο.
Μερίδες: 1