Ο αδερφός Kolobka Αυτός ο Αμερικανός ήρωας γελοιογραφίας εγκαταστάθηκε βαθιά στην περιοχή μας. Δεν είναι τίποτα που ονομάζεται αδελφός του αγαπημένου μας για την ελευθερία του Kolobok. Περίπου ένας μικρός άνθρωπος έφτιαξε ακόμα ένα τραγούδι για το μοτίβο του χτυπήματος του V. Butusov "Ήμουν πολύ μικρός ... οι μορφές μελόψωμο". Το να μαγειρεύεις ένα μικρό άτομο είναι πολύ απλό. Η δυσκολία στο άλλο είναι πώς να το φάει αργότερα; Τόσο μεγάλη προσπάθεια και αγάπη που βάζετε στο σχέδιο του αγοριού και ... λυπημένος. Αλλά πίσω στο μαγείρεμα ζύμη πιπερόριζα. Αυτή τη φορά η ρύθμιση μπαχαρικών θα είναι διαφορετική. Τζίντζερ εδάφους και άλλα μπαχαρικά αναμειγνύονται με βούτυρο, έτσι ώστε η γεύση θα εξατμιστεί πιο αργά. Ζύμωμα για να περάσετε γρήγορα σε ένα δροσερό δωμάτιο. Η αποκοπή της μορφής ενός μικρού ανθρώπου με ένα διάτρητο είναι πιο βολικό, αν η δοκιμαστική ζύμη τοποθετηθεί με το περγαμηνή αμέσως σε ένα δίσκο ψησίματος. Χρωματίζουμε το αγόρι μας με τις ίδιες φυσικές χρωστικές όπως το τεύτλο, το κουρκούμη. Σας εύχομαι μια ευχάριστη δημιουργική διαδικασία!
Συστατικά:- Σιτάλευρο 4 κουταλιές της σούπας.
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Βούτυρο 200 g
- Ζάχαρη 100 g
- Μέλι 200g
- Φρεσκοαλεσμένος καφές 20 γρ
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Αλάτι 10 g
- Τζίντζερ στεγνώσει 2 κουτ.
- Κανέλα σκόνη 2 κουτ.
- Γαρίφαλο σκόνη 1 κουτ.
- Μοσχοκάρυδο 1 κουτ.
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Ζάχαρη σκόνη 200 g
- Χυμός λεμονιού 1 κουτ.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε ένα χριστουγεννιάτικο άνθρωπο πρέπει να πάρετε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, μέλι, καφέ, αυγά, αλάτι, τζίντζερ, κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο.
- Βήμα 2 Αφαιρέστε το αλεύρι, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε.
- Βήμα 3 1 κουταλιά της σούπας καφέ (μπορείτε να πάρετε το κακάο) σε 4 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. Ψύξτε το.
- Βήμα 4 Ανακατέψτε το λάδι με μπαχαρικά και αλάτι. Ανακατέψτε.
- Βήμα 5 Προσθέστε τη ζάχαρη, το μέλι. Ανακατέψτε τη μάζα.
- Βήμα 6 Προσθέστε τα αυγά. Ανακατέψτε τη μάζα.
- Βήμα 7 Προσθέστε τον καφέ στη μάζα. Ανακατέψτε.
- Βήμα 8 Προσθέστε το μισό αλεύρι στο μείγμα. Ανακατέψτε.
- Βήμα 9 Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι, ζυμώνετε γρήγορα. Ετοιμάστε να πάρετε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Βήμα 10 Η έτοιμη ζύμη έλασης σε περγαμηνή σε στρώμα πάχους 5 mm, μεταφέρεται σε δίσκο ψησίματος. Κόψτε με τη βοήθεια του σχήματος ενός μικρού άνδρα.
- Βήμα 11 Ψήστε σε ένα ζεστό φούρνο 180 ° C για 10-13 λεπτά.
- Βήμα 12 Ψύξη στη σχάρα.
- Βήμα 13 Προετοιμάστε το βερνίκι και τις βαφές: κουρκούμη, βραστό νερό, χυμό τεύτλων, κακάο, αραιωμένο με βραστό νερό. Συνδυάστε το βερνίκι με μερικές σταγόνες βαφής. Θα λάβετε ένα λούστρο 4 χρωμάτων - κίτρινο, ροζ, καφέ, λευκό. Πάρτε μια βούρτσα με μια τεχνητή τρίχα για να σχεδιάσετε σχέδια.
- Βήμα 14 Χρωματίστε τους μικρούς άνδρες και αφήστε τους μέχρι το γλάσο να στεγνώσει εντελώς. Διακοσμήστε τα μικρά δέντρα με χριστουγεννιάτικα δέντρα, δώστε σε παιδιά και φίλους.