- Cherry - 300 γραμμάρια
- Νερό - 200 χιλιοστόλιτρα
Αφαιρούμε τα οστά από τα κεράσια. Είναι επιθυμητό να επιλέξετε τα πιο γλυκά κεράσια, ελαφρώς ώριμα - τότε ο χυμός γίνεται γλυκός, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη. Κεράσια χωρίς κοιλώματα, χωρίς μίσχους και άλλες ανοησίες φορτώνουμε στο αποχυμωτή. Ο αποχυμωτής κάνει το πράγμα του. Στο κεράσι πουρέ, που παραμένει στο αποχυμωτή, προσθέστε το μισό νερό και πιέστε ξανά το χυμό. Το δεύτερο μισό του νερού αραιώνεται ήδη συμπιεσμένο χυμό. Στην πραγματικότητα, ο χυμός είναι έτοιμος. Εάν το πίνετε ή το χρησιμοποιείτε αμέσως - τότε όλα είναι έτοιμα. Ωστόσο, μπορείτε να προσπαθήσετε αμέσως να παγώσετε το χυμό κερασιού - τότε ουσιαστικά δεν χάνει τα θρεπτικά συστατικά του, και το χειμώνα με τη βοήθειά του μπορείτε να μαγειρέψετε κάποια σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χύστε το χυμό στα πακέτα μερίδας για ψύξη και στείλτε το στην κατάψυξη. Όταν χρειαστείτε χυμό - ξεπαγώστε φυσικά (μην σκεφθείτε ακόμη και την απόψυξη σε ένα φούρνο μικροκυμάτων!) Και χρησιμοποιήστε το.
Μερίδες: 2