Ψήνουμε φρέσκες πατάτες στο φούρνο. Στην αγορά και στο κατάστημα μπορείτε εύκολα να αγοράσετε φρέσκες πατάτες. Τον περιμένουμε με την έναρξη της άνοιξης! Με το βούτυρο, τα πράσινα - δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο. Πολύ νόστιμο βγαίνει και ψημένο στο φούρνο. Δοκιμάστε να προσθέσετε σκόρδο, λεμόνι και σουσάμι σε αυτό και απλώς θα θαυμάσετε αυτές τις γεύσεις. Όταν σερβίρετε πατάτες, ρίχνετε πάντα χυμό λεμονιού. Οι πατάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα είναι ένα εξαιρετικό παραβολικό πιάτο σε οποιοδήποτε κρέας, ενώ η γεύση του σησαμιού και της λεμονικής οξύτητας θα προσθέσει μια ασυνήθιστη νότα στο πιάτο.
Συστατικά:- Πατάτες μικρές 1000 g
- Σκόρδα 6 ένθετα
- Σουσάμι λευκό 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Σουσαμιού μαύρο 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Λεμόνι 1 τεμ.
- Βούτυρο 20 g
- Νωπό άνηθο 1 μάτσο
- Αλάτι επιπλέον 1 πρέζα
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να ψήσετε νεαρές πατάτες με σουσάμι, πάρτε πατάτες, μαύρο και άσπρο σουσάμι, σκόρδο, λεμόνι, βούτυρο, άνηθο, αλάτι, πιπέρι για γεύση.
- Βήμα 2 Νεαρά πατάτες καθαρίζονται και κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Βήμα 3 ρίξτε μέσα σε ένα κατάλληλο ταψί και απλώστε το σε ένα μόνο στρώμα.
- Βήμα 4 Στην κορυφή, τοποθετήστε φέτες λεμονιού, σκόρδο, κομμάτια βούτυρο, πασπαλίζουμε με σουσάμι, αλάτι και πιπέρι.
- Βήμα 5 Καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά.
- Βήμα 6 Όταν οι πατάτες γίνουν μαλακές, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, ανακινήστε το ταψί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά. Οι νεαρές πατάτες μας είναι έτοιμες. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ρίχνετε χυμό λεμονιού. Καλό φαγητό!