Bruschetta με χόρτα και κατσικίσιο τυρί

Κόψτε τα φρέσκα πράσινα κομμάτια, τρίψτε λεμόνι. Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί, τα χόρτα, τη ζεστή λάμπα Συστατικά:

• Κίτρινο τυρί - 250 γραμμάρια
• Φρέσκο ​​πράσινο - 1 φλιτζάνι (μαϊντανός, άνηθος, κόλιανδρος, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο)
• Λεμόνι Citrus - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• Μπαγκέτα - 1 κομμάτι

Οδηγίες

Κόψτε τα φρέσκα πράσινα κομμάτια, τρίψτε λεμόνι. Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί, τα βότανα, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι. Η μπαγκέτα κόβεται σε λεπτές φέτες. Οι φέτες μπαγκέτας μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο ή σε ένα στεγνό τηγάνι, αλλά μου αρέσει η μπριζέτα με κατσικίσιο τυρί σε μια μαλακή, όχι αποξηραμένη μπαγκέτα, γι 'αυτό δεν κάνω τίποτα με αυτό - απλά κόψτε το όλα. Στην πραγματικότητα, όλα είναι έτοιμα - γεμίσματα γύψου από κατσικίσιο τυρί σε φέτες μπαγκέτας και απολαύστε. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 4