Η πρωτεΐνη αυγών στον σάκο είναι σφιχτή, αλλά ο κρόκος είναι υγρός. Τα αυγά που μαγειρεύονται σε μια τσάντα μπορούν να σερβιριστούν με διάφορες σάλτσες. Προετοιμασία: Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε κρύο νερό πάνω τους έτσι ώστε το νερό καλύπτει πλήρως τα αυγά. Σε μια ισχυρή φωτιά φέρε σε βράση. Μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Ψύξτε αυγά, καθαρίστε και σερβίρετε.
Μερίδες: 1