Ετοιμάζουμε ένα απλό cupcake με κεράσια Τα σπιτικά γλυκά είναι πάντα νόστιμα, γιορτινά και πολύ ζεστά! Μια από τις απλούστερες εκδόσεις ενός νόστιμου και ελαφρού επιδόρπιου είναι ένα cupcake. Τα Cupcakes δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια και δεξιότητα, αλλά η γεύση είναι πάντα ευχάριστα ευχάριστη! Σήμερα ετοιμάζουμε ένα cupcake με αποξηραμένα κεράσια. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο ψησίματος, ειδικά όταν οι σταφίδες είναι λίγο βαρετές. Τα αποξηραμένα κεράσια είναι πολύ πιο βολικά για χρήση, σε αντίθεση με τα φρέσκα ή τα κατεψυγμένα, επειδή δεν χρειάζονται προετοιμασία - είναι ήδη ξηρά και σκουριασμένα (αλλά εξακολουθείτε να ελέγχετε κάθε μούρο, αφού είχα 4 κομμάτια όμοια με τους λάκκους) δεν θα είναι ωραίο να σκοντάς σε ένα κόκκαλο σε ένα cupcake, το οποίο δεν περιμένεις καθόλου). Για να εξυπηρετήσετε ένα cupcake, καλό είναι να κρυώσετε ελαφρά, εάν θέλετε, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης ή ρίξτε τη γλάσο σοκολάτας. Προσφέρουμε τη βάση και όλα τα πειράματα παραμένουν στο γούστο σας!
Συστατικά:- Σιτάλευρο 1.5 κουταλιές της σούπας.
- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Βούτυρο 150 g
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Κερασιά 150 γρ
- Βραστό νερό 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσουμε το κέικ λαμβάνουμε αλεύρι σιταριού, ζάχαρη, αυγά, μαλακό βούτυρο, κερασιά.
- Βήμα 2 Λίπη το μαλακό λάδι με ζάχαρη σε μια ομοιογενή μάζα.
- Βήμα 3 Εισάγετε ένα αυγό κάθε φορά - ανακατεύοντας καλά τη ζύμη.
- Βήμα 4 Προσθέστε νερό, σκόνη ψησίματος και προσθέστε το αλεύρι - η ζύμη στη δομή της μοιάζει με όχι πολύ υγρή ξινή κρέμα.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια προσθέστε κεράσι και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 6 Ρίχνουμε το κτύπημα στο καλούπι και το επίπεδο.
- Βήμα 7 Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 160 ° C φούρνο για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία στους 180 ° C και φούρνο μέχρι έτοιμο - άλλα 20-30 λεπτά. Ετοιμότητα να ελέγξετε με ένα ξύλινο σουβλάκι - από το έτοιμο κέικ θα πρέπει να αφήσει ξηρό.