- Κύβος ψωμιού - 1 λίτρο
- Ραπανάκι - 6-7 κομμάτια
- Αγγούρι - 2 τεμάχια
- Πατάτες - 2 τεμάχια
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
- Αλάτι - - Για γεύση
- Πράσινα κρεμμύδια (δέσμη) - 1 τεμάχιο
- Dill - - Για γεύση
- Μαϊντανός - - Για γεύση
Σας συμβουλεύω να αποθηκεύσετε εκ των προτέρων με σπιτικά φρούτα. Με τον, okroshka είναι πολύ πιο νόστιμο, πιστέψτε με! Η συνταγή βήμα προς βήμα για την προετοιμασία μιας κλασικής okroshka με ραπανάκι είναι η εξής: 1. Βράζετε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό με τον τρόπο που προτιμάτε. Είναι δυνατόν σε μια ομοιόμορφη ή χωρίς. Μου φαίνεται ότι η στολή πάντα γεύεται καλύτερα. Δικαστής και κοπεί σε κύβους. Αλλά μπορείτε - μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως κομμένα κύβους, εξοικονομήστε χρόνο. 2. Ξεπλύνετε αγγούρια σε τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες ή κύβους. Εάν τα αγγούρια είναι μικρά, τότε δεν μπορούν να καθαριστούν. 3. Ξεπλύνετε με ραπανάκι, ξεφλουδίζετε και στρίβετε ή κόβετε σε λωρίδες. 4. Κόψτε τα κρεμμύδια, τον άνηθο και το μαϊντανό. 5. Ρίξτε τα θρυμματισμένα συστατικά μέσα στο ταψί, προσθέστε αλάτι και ρίξτε. Ανακατέψτε τα πάντα. 6. Ρίχνουμε τα συστατικά μας με παγωμένο κουβά και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Αυτό είναι όλα :) Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε okroshka με ραπανάκια. Ρίξτε τη σούπα σε πλάκες, προσθέστε μαγιονέζα σε κάθε μερίδα και πασπαλίστε με βότανα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε! Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 3-4