- Χοίρειο συκώτι - 1,1 χιλιόγραμμο
- Καρότα - 100 γραμμάρια
- Ξηρή Κρέμα - 350 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 100 γραμμάρια
- Ηλιέλαιο - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Αλάτι, μπαχαρικά - - Για γεύση
Ψιλοκόβουμε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια. Στο κύπελλο του multivarka ρίχνουμε το ηλιέλαιο και βάζουμε τα κρεμμύδια. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" / "Κέικ". Ξεφλουδίστε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε τα καρότα στο multivark και τηγανίστε, ανακατεύοντας, για 10 λεπτά. Πλύνετε το ήπαρ, αφαιρέστε το φιλμ από αυτό και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετε το ήπαρ στο multivark. Ψήστε για 10 λεπτά (μην ξεχάσετε να το ανακαλέσετε). Το ήπαρ θα πρέπει να αλλάζει χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε την ξινή κρέμα. Ρίξτε τα προϊόντα με νερό, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και μπιζέλια πιπέρι. Επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 30 λεπτά. Όταν ηχεί ο συναγερμός, ανοίξτε το καπάκι και αναμίξτε τα πάντα προσεκτικά. Το ήπαρ είναι έτοιμο! Καλό φαγητό!
Μερίδες: 5-6